一碗凉皮等于2-3碗米饭从营养方面考虑,凉皮、凉面其实都是精制碳水,不仅淀粉含量高,还缺少了b族维生素和膳食纤维,升糖指数较高,从热量值看,每100g的凉皮约为117千卡能量,和米饭的热量差不多;凉面约为283千卡,是米饭的两倍多,而且在吃凉皮凉面的时候,因调味料对味蕾的刺激,通常吃得更多(一碗米饭也就150克左右,一份凉皮或者凉面通常有300克左右),摄入的能量往往也更多,今天小编就来聊一聊关于一碗凉皮等于几碗米饭?接下来我们就一起去研究一下吧!

一碗凉皮等于几碗米饭(一碗凉皮等于多少米饭)

一碗凉皮等于几碗米饭

一碗凉皮等于2-3碗米饭。

从营养方面考虑,凉皮、凉面其实都是精制碳水,不仅淀粉含量高,还缺少了b族维生素和膳食纤维,升糖指数较高,从热量值看,每100g的凉皮约为117千卡能量,和米饭的热量差不多;凉面约为283千卡,是米饭的两倍多,而且在吃凉皮凉面的时候,因调味料对味蕾的刺激,通常吃得更多(一碗米饭也就150克左右,一份凉皮或者凉面通常有300克左右),摄入的能量往往也更多。