经常下厨的人都知道,红枣是很好的进补食材,经常用来煲汤喝。很少有人将红枣炒着吃,即便是生吃,也不会炒着吃,所以只能煲汤。难道红枣这种美味又滋补的食材,就只能煲汤喝吗?其实并不是,红枣还有很多种做法,只是有些人不知道而已。做成一道美味的馋嘴小零食,或者是营养好吃的早餐都可以。加上1盒牛奶,给大家分享新做法,保证家里宝贝很爱吃。

怎么把红枣炖着吃(红枣别总是煲汤喝)(1)

自从家里有了小孩以后,天天就忙这忙那的,偶尔有时间才会去外面逛逛。忙活最多的就是吃,想着如何给小孩做一些美味营养的早餐。后来在闺蜜的指导下,可以用红枣,牛奶来做成红枣奶香窝头。要说做菜还可以,可是这红枣奶香窝头要怎么做呢?幸好闺蜜比较有耐心,趁着空闲时间,一起来制作。于是和闺蜜出去采购食材,采购完食材才发现原来也没有什么东西,红枣家里有,牛奶也还有半箱没有喝完。就是买一些面粉啥的,也不多,看来应该很简单。

红枣和牛奶感觉搭配不到一起,但它们的营养价值都很丰富,口味也偏向于甘甜。牛奶几乎人人都有喝过,其中富含蛋白质,维生素以及矿物质等等,牛奶中钙的含量最多,非常适合人体吸收。红枣也有着丰富的营养物质,维生素A,维生素C以及氨基酸的含量都很丰富。对一些病后体虚的人就较好的滋补作用,提高免疫力都不是问题。普通人喝牛奶都是直接喝的,也没有什么讲究。但其实可以做成红枣奶香窝头,营养又健康。

怎么把红枣炖着吃(红枣别总是煲汤喝)(2)

每天小孩去上学都是要吃早餐,可吃惯了馒头也该换换口味。这道红枣奶香窝头家里宝贝很爱吃,一杯牛奶,一个红枣奶香窝头,十分好吃。下面这道红枣奶香窝头的做法步骤就分享给大家,一起来学一学吧。

【红枣奶香窝头】

准备食材:红枣、奶香、面粉、玉米面

制作步骤:

步骤一:先把玉米面和面粉充分混合搅拌,红枣洗干净切碎,记得把核去掉。牛奶可以放进微波炉里加热20秒左右,温度保持在温热。

怎么把红枣炖着吃(红枣别总是煲汤喝)(3)

步骤二:牛奶缓慢的倒入面粉中,每次倒入一点点不要一次性倒入。将其混合成颗粒状,用手将面粉和成一团。

步骤三:把红枣也放进去,混合均匀,越均匀越好。红枣的量大概有10颗就差不多。

怎么把红枣炖着吃(红枣别总是煲汤喝)(4)

步骤四:把面团分成小球子,并且搓圆。搓圆以后用大拇指在面团上钻洞,可以一边转动面团,搓成小山包一样的形状。

步骤五:弄好以后把它们放在蒸笼上,蒸20分钟就好了。最后蒸熟了就可以食用,开吃。

怎么把红枣炖着吃(红枣别总是煲汤喝)(5)

小贴士:

1、和面团的比例要把控好,看个人需求来准备食材量。

2、红枣切碎一些越容易混合均匀。

3、牛奶用纯牛奶,要是口味重的可以试试酸奶。

怎么把红枣炖着吃(红枣别总是煲汤喝)(6)

家里有小孩的可以试试,准备食材都不多,可以一次性多蒸一些,想吃随时都可以吃。要是对红枣奶香窝头有兴趣的话,不妨动手试一试吧。

食客人间,用札记的生活,记录每一天的新鲜食谱。你的收藏和关注就是小食前进的动力,希望每一天能与你遇见。

,