乡间田野上、路边、沟边、河边到处都是野麦子的身影，农民对它恨之入骨，它根系发达，不只是给庄稼争肥争光争水，还不易清除，成熟早，易发芽。在我们这里称为田间恶性杂草，除之不尽。
顶着烈日，刘嫂在拨野麦子
在乡下，野麦子最常见的有二种，一种是雀麦，也就是麻雀吃后随便乱拉而生长出来的麦子。一种是野燕麦，这几年特别多，也是通过动物、天气等原因快速传播过来的。
路边大树旁，野燕麦长势良好。
老农在采摘嫩麦子
野燕麦药用部位就是它的果实、全草，于它最嫩的时候采摘晾干，煮水来喝，味道清香。对大小小孩虚汗不止，盗汗等有明显的作用，嫩的时候有人说药效不足云云，我来说几句，嫩时采摘经过二到三天时间最能晒干。用干品泡茶，颜色金黄、口感清新，不妨一试。
嫩燕麦茶，口感清新。
成熟后的燕麦颗粒饱满，可以用来脱壳加工燕麦片之类，也可以直接榨汁、开煮对盗汗、自汗、虚汗不止有良好的效果。
自然晒干，手工去杂
野燕麦的功效与作用野燕麦性味和功用比较甘，温。可以归肝、肺经，对肝和肺大有裨益。另外，野燕麦还对补虚，敛汗，止血有很好的效果。通常野燕麦可以用于自汗、盗汗、虚汗不止，吐血，崩漏等情况，可以抑制和改善这些不良反应，它的常用量为15～30克。野燕麦全草的功效基本同果实，也可以用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。它的常用量15～60克。
精心筛选 干净无尘
中医强调“药疗不如食疗”，用平常生活中的食物，适量搭配制成食疗的菜肴，达到辅助药物的效果。一般来说，是药三分毒。西药虽然药效迅速，但容易有副作用，使用时间过长可能会出现依赖，中药虽然能调理，但是也会食用时间过长也会造成肝脏脾脏的负担。天然的植物一般副作用少，可以适当服用，根据治疗效果再考虑是否继续吃。
野燕麦的功效对每个人来说是不同的，因为个人体质不一。西药比较快速产生效果，而中药需要长时间服用，才可以有疗效。至于偏方，对不同人的作用更是相差很大，有些人觉得十分有效，有些人却没有任何改善。最重要的是平时养成良好生活习惯，加强营养。保持心情舒畅，积极参加体育锻炼，戒烟戒酒，才能恢复往日的健康。
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