牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜适量葱姜适量,原味咖喱适量,今天小编就来聊一聊关于咖喱浇汁饭如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

咖喱浇汁饭如何做(如何做咖喱浇汁饭)

咖喱浇汁饭如何做

牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜适量。葱姜适量,原味咖喱适量。

把肉切块,切成大小一致的小块,用小盆装好。

边切边烧水节省时间,水开后肉块煮一下去血水。

可以适当按压,好多血水。捞出来洗净放入高压锅,血水一定倒干净。

放入葱姜水位大致没过食材。

点火上稳压阀,冒气25分钟。牛肉时间最长其他肉类时间少点,只需要17分钟,等待的时候削土豆,切洋葱。

等待的时候洋葱过油翻炒备用。别炒糊了。

23分钟后肉出锅连清汤倒入大勺,去掉姜片。

倒入土豆大火烧开。

放入适量咖喱块,这么大一锅我放了两块半。

在铲子上慢慢化入汤中。

开锅后放入洋葱,然后大火收汤。

汤汁粘稠的时候闭火。适量放盐,可以尝尝味道。浇到饭上,完成。