鲜莲藕洗净后去皮切成小块,使用榨汁机将藕块打成藕泥,加水搅拌后倒入纱布中过滤,今天小编就来聊一聊关于藕粉怎么弄?接下来我们就一起去研究一下吧!

藕粉怎么弄(怎么弄藕粉)

藕粉怎么弄

鲜莲藕洗净后去皮切成小块,使用榨汁机将藕块打成藕泥,加水搅拌后倒入纱布中过滤。

藕渣放入清水中搅拌,倒入纱布中再次过滤,过滤出富含淀粉的悬浊液。

将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时,将上面的清水倒掉,留下底部的淀粉。

底部留下的淀粉放入容器中,放在太阳下暴晒,晒干之后就是藕粉了。