“菠菜在一年四季都可以吃到。但是,春季里菠菜最为鲜美。不过,在食用前要焯烫去除其叶酸。为了給高考冲刺阶段的小宝增加营养,能使他在牙齿矫正中咬得动食物,我最近频繁地为他做羹汤。今晚,这一道菠菜丸子汤就做足了功夫。”
食材明细
主料
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菠菜1把
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猪肉馅500克
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鲜冻虾仁100克
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香菇3朵
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粉丝1袋
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香油10克
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鸡蛋1枚
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辅料
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香菜5克
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食盐半勺
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咸鲜口味
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烩工艺
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一小时耗时
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普通难度
菠菜丸子汤的做法步骤
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