年夜饭必做的豆腐(年夜饭必备你只需一张东北干豆腐)(1)

富贵开花干豆腐

原料:

干豆腐、油、葱、姜、十三香、蒜、蚝油、酱油、水淀粉、番茄酱、糖、苹果醋

年夜饭必做的豆腐(年夜饭必备你只需一张东北干豆腐)(2)

1. 干豆腐切长条!

年夜饭必做的豆腐(年夜饭必备你只需一张东北干豆腐)(3)

3. 从一边卷起!

年夜饭必做的豆腐(年夜饭必备你只需一张东北干豆腐)(4)

4. 用牙签穿过去,定型!

年夜饭必做的豆腐(年夜饭必备你只需一张东北干豆腐)(5)

5. 全部做好!

年夜饭必做的豆腐(年夜饭必备你只需一张东北干豆腐)(6)

6. 锅里适量油,葱姜爆锅,十三香适量,耗油、酱油适量,番茄酱、苹果醋适量,加少许水,盐适量,糖适量,水淀粉适量,勾兑粘稠汁,渣子用过滤滤掉!

年夜饭必做的豆腐(年夜饭必备你只需一张东北干豆腐)(7)

7. 浇汁,成品!

小窍门:

不喜欢番茄酱,可以不用放!

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