吃水果的时候，如果在果肉里发现了虫子，那是一件非常倒胃口的事，现在市面上的水果很少有生虫子的，但也有例外。对于杨梅来说，在它的果肉中发现杨梅虫是一件很常见的事，很多人在吃杨梅前，都会用盐水泡一泡，杨梅虫便会从果肉中钻出来。
杨梅虫是果蝇的幼虫，对人体没什么危害，吃了也没多大的问题，只是人们从心理上难以接受罢了。不过，也并不是所有的杨梅都有果蝇，不要因为害怕虫子错过了这一美味的水果。
杨梅是原产于我国的水果，国外十分少见，因为它的采摘期短，果实保鲜期又短，不耐运输，所以国外也很少见到新鲜的杨梅，只能买到杨梅干、杨梅罐头等产品。我国杨梅的品种类型极为丰富，东魁、丁岙、荸荠、晚稻等品种栽培面积最广，此外，人们还喜欢用产地来命名，仙居、慈溪、东山、上虞、西山等地的杨梅名气很大，每年采摘季的时候都会吸引大量的游客。
国内的杨梅产区主要分布在华东和华南地区，无论是种植量还是产量都非常高，但它在水果市场上依然属于“贵族水果”，售价昂贵。从果农手里到水果店，价格至少翻3倍，到消费者手里三四十一斤都算便宜的了。
从5月份开始，杨梅陆陆续续成熟，此时最贵，要想吃到便宜一点的杨梅，起码要等到6月份。但是6月份南方雨水渐多，梅雨季节近在眼前，对于果农来说也是一个很大的考验。
杨梅果经不起风雨，很多待采摘的果实会随着雨水一起掉落在树下，而落地之后的果实损伤之后，没有多大的价值，只能任其烂掉。
雨天又不适合采摘杨梅，原因之一是泡了雨水的杨梅容易烂，不好运输，原因之二则是杨梅表面吸收了大量的水分，甜度大大降低，严重影响品质。
此外，杨梅成熟后，采摘期特别短，大概20天左右，不到一个月的时间。这也是为什么感觉每年都没吃多少杨梅，就发现它已经匆匆下市的原因。
不管是早熟还是晚熟的杨梅，采摘期都不长，目前也没办法将它放在冷库中保存，它的时令性很强。综合这些因素，不难理解为何杨梅会卖得这么贵了。在南方城市，杨梅的价格还可以接受，但是在北方，它可真算一种难得的稀罕物了，很多人都舍不得买来吃。
国内杨梅的品种多达80余种，不过好吃的也就那么十余种，通常来说颜色越深的杨梅越甜，还有白色的水晶杨梅也很不错，另外，果型大如兵乓球的杨梅也是极受消费者喜爱的品种。虽然杨梅很贵，不过呢，杨梅的副产品却并不贵，在超市里很容易就能找到杨梅蜜饯和零食，几块钱就能买一盒，只能说明杨梅的鲜果贵，好在如今保鲜技术在不断进步，草莓、荔枝等不易保鲜的水果都能热卖，杨梅也可以借鉴其中的经验。
读者朋友们，你们喜欢吃杨梅吗？欢迎留言说出你的看法！
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