，今天小编就来聊一聊关于西葫芦馅饼正宗做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
西葫芦馅饼正宗做法
准备好所需的全部食材 将葫芦瓜和胡萝卜去皮，切成小丁或小片 面粉放入容器中备用 满满注入热水，让面粉和水充分混合，注意水量的控制不能太稀 将面粉揉成面团备用 电饼档预热备用 将鸡蛋入锅打散，小火炒成凝固状盛出备用 少量油翻炒葫芦瓜和胡萝卜，并加入调味料，我使用的是鲍鱼汁，味道鲜美非常适合做馅饼 将刚才炒熟的鸡蛋加入葫芦瓜胡萝卜中混合，中火翻炒2分钟关火 把面团揉压成圆形饼状 放入炒好的馅料（注意不要放太多） 把馅料包进面团里，动作要轻柔 在预热好的电饼档（平底锅），加入少量油。放入包好的馅饼，在锅里按压一下，盖盖加热4分钟翻面。 出锅之前用木铲或筷子把馅饼撕成小片，装盘并撒上黑芝麻，香喷喷的手撕馅饼就做好啦！快去吃它吧^ _ ^,
