最近特馋烧烤摊的烤肉，但考虑到贵又没我洗的干净，那就自己在家搞吧
By 具体的佛手瓜很想不开
用料
- 五花肉 300g
- 生抽 适量
- 耗油 少许
- 孜然 少许
- 盐 少许
- 辣椒粉 少许
- 烧烤料 少许
- 生菜 一颗
- 大蒜 1个
做法步骤
1、准备五花肉洗净
2、切成大小一样的薄片
3、少许
4、少许
5、少许
6、生抽老抽
7、少许
8、就成这样了
9、芝麻一小勺
10、盐少许
11、糖一小勺
12、搅拌均匀，放冰箱静置2小时，时间越久越入味
13、摆盘放入烤箱，上下火160度30分钟，结束拿出翻面再30分钟
14、成品
15、包着生菜跟蒜瓣，开吃
小贴士
各家烤箱不同，根据自己家的温度跟时间来，一定要翻面，这样两边均匀受热，外酥里嫩
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
