打散两个鸡蛋加入少量盐,再打一次;,今天小编就来聊一聊关于松子炖蛋怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

松子炖蛋怎么做(4步做松子炖蛋)

松子炖蛋怎么做

打散两个鸡蛋加入少量盐,再打一次;

剥一些松子仁放入蛋液里,加入葱花;

加入温水,蛋液和水的比例是1:2;

上锅隔水蒸十分钟,松子里丰富的油脂会自动跑出来充当调味剂,所以就不需要多余的油。