茅根也叫白茅根,性质寒凉,味道甘甜,能入肺经和胃经,具有清热利尿和凉血止血等多种功效,平时人们用它煲汤喝还能预防上火,防止咽干以及肺热肺燥等多种不良症状。
茅根药用价值极高,但患有脾胃虚寒或经常出现腹泻便溏的人不能服用,否则会出现腹痛腹泻,影响身体健康。
推荐食疗:茅根甘蔗水
作用:退热解暑,不伤正气。
材料:白茅根50克,红萝卜1根,甘蔗500克
做法:把所有材料洗干净,砍成小段放进锅里,加入适量的清水,大火烧开 15 分钟后,转小火再煮 30 分钟即可熄火。把汤渣捞出,当清凉饮料喝。
,