蕨菜吃多了会怎样（蕨菜吃多了的后果）

食物中毒：由于蕨菜中含有一种叫原蕨苷的有毒物质，要是过量食用的话，身体内的毒素积累就会导致食物中毒的情况发生，所以营养专家建议应控制蕨菜的频率及吃的数量，今天小编就来聊一聊关于蕨菜吃多了会怎样?接下来我们就一起去研究一下吧!

蕨菜吃多了会怎样

食物中毒：由于蕨菜中含有一种叫原蕨苷的有毒物质，要是过量食用的话，身体内的毒素积累就会导致食物中毒的情况发生，所以营养专家建议应控制蕨菜的频率及吃的数量。

消化不良：其次任何食物过量食用，都有可能会加重肠胃负担引起消化不良的情况发生，而蕨菜还是一种性味寒凉，富含膳食纤维的食材，食用后容易刺激肠胃，引起腹胀、反酸、腹痛、便溏等不适。