前腿肉250克、盐6克、水80克猪肉洗净切小块提前冷冻,今天小编就来聊一聊关于山东馄饨的做法和配方?接下来我们就一起去研究一下吧!
山东馄饨的做法和配方
前腿肉250克、盐6克、水80克。
猪肉洗净切小块提前冷冻。
加入盐和水,30秒/速度3搅拌。
取出肉馅,按自己的方法包成馄饨。
碗中根据自己喜好加入:紫菜、榨菜、葱花、虾皮、盐、猪油、胡椒粉。
设置12分钟/V键/速度1,水开从锅盖洞口下入馄饨,约2至3分钟馄饨浮起即可。
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山东馄饨的做法和配方
前腿肉250克、盐6克、水80克。
猪肉洗净切小块提前冷冻。
加入盐和水,30秒/速度3搅拌。
取出肉馅,按自己的方法包成馄饨。
碗中根据自己喜好加入:紫菜、榨菜、葱花、虾皮、盐、猪油、胡椒粉。
设置12分钟/V键/速度1,水开从锅盖洞口下入馄饨,约2至3分钟馄饨浮起即可。