一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同,今天小编就来聊一聊关于鸡蛋要煮多长时间?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡蛋要煮多长时间(鸡蛋要煮的时长)

鸡蛋要煮多长时间

一般水煮生鸡蛋大概5分钟之后熟,但鸡蛋的熟度根据时间的不同而口感不同。

煮3分钟的鸡蛋,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。煮5分钟的鸡蛋,蛋清熟嫩,蛋黄熟而不嫩。煮7分钟的鸡蛋,蛋清紧实,Q弹,蛋黄变干、颜色开始变浅黄。