导语：橙子好吃不易剥？学会1个妙招，手不黄，不伤指甲，还不会塞牙缝。橙子怎样剥皮才不脏手不塞牙？掌握这个小妙招，3岁小孩也能搞定
您好，感谢收看悦悦家的美食，健康搭配，用心烹饪家常美味！虽说冬季的瓜果蔬菜比夏季少得多，但是在天寒地冻的冬季，有一种水果却是人们的最爱。这种水果就是橙子，它的品种非常的多，悦悦听得最多的就是脐橙和冰糖橙，橙子是一种营养价值极其丰富的水果，它里面含有大量的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素a、视黄素、尼克酸、钙离子、铁离子、锌离子等多种微量元素，在冬季常吃橙可以补充维生素C。橙子是南方产的水果，所以一到冬季，南方的橙子特别的便宜，橙子的汁水丰富，酸甜可口，还不会上火，所以在冬季非常受大家的欢迎，悦悦的老家就种有特别多的脐橙，年前的市场就是橙子的天下，价格有时候跟白萝卜差不多，大家都是用麻袋装着往家里扛，想要吃得更加新鲜一些的，更是会呼朋唤友去到果林里，自己拿一把剪刀慢慢的挑，即挑到了称心如意的橙子，又体验了一把当果农的乐趣。
正是因为从小到大橙子吃得多，所以就总结出了一套快速剥橙子的好方法，橙子虽然好吃，但是它的皮也是非常难剥的，不仅包裹得紧实，还非常的厚，如果对自己的指甲和手力没有足够信心的话，建议大家不要轻易尝试徒手剥橙子，可能费了九牛二虎之力把橙子皮给剥干净了，但是它的表面白色部分坑坑洼洼，粘满了黄色的汁液，可以用惨不忍睹来形容了，当然剥完橙子之后，手也好不到哪里去，指甲变得发黄发干，有时用力过猛还会伤及指甲缝，手上的橙子油更是洗很多次才能清洗得掉。
看到这里，有的朋友可能会说了，即然用手剥橙子皮那么费劲，那来就来干脆一点的，直接用水果刀咔嚓咔嚓切上两刀不就行了，虽说这个方法速度是最快的，但是这样切出来的橙子汁水会滴得到处都是，吃的时候得小心翼翼的低头弯腰，一不小心就会弄脏衣服，再者一口咬下去后，橙子粒特别容易往牙缝里钻，吃完后牙齿上就挂满了橙粒的外衣。
今天悦悦给大家分享一个剥橙子的小妙招，学会之后再来剥橙子时，手不会发黄，不会伤到指甲，吃的时候还不会塞牙缝，而且这个小妙招老少皆宜，就连3岁的小娃娃都能轻松搞定。
我们在剥橙子的时候，需要用到水果刀和一把小刃子，这个勺子最好是用薄一点的不锈锅的汤勺。
1.首先把橙子横着拿在手里，然后用水果刀在橙子的正中间拦腰划一圈，注意不要划得太深了，只要划破橙子皮即可。
2.然后用勺子沿着果皮轻轻的探进去，再慢慢的转动，顺时针或是逆时针都行，这个转的手法倒不太重要，关键是要注意力度，不要把勺子探得太用力了，免得伤及果肉。
3.转好一圈之后，轻轻一扭就可以把橙子皮给纠掉了，下半部分也是同样的方法来操作。
这样剥橙子就又快又干净还特别的完整，小妙招特别的实用，剥好之后只要把它对半掰开，分成小瓣就可以开吃了。尤其是马上就要开始春运了，大家学会这个小妙招后，可以提前剥好一些橙子装在保鲜袋里，带在路上吃，即可以解乏提神，还不用担心弄脏手。
最后再给大家分享一下挑橙子的小心得：
1. 要挑表皮光滑细腻一些，顶部微微凸出来的橙子，如果表皮颗粒感太强，全身圆滚滚的橙子就不要，因为那样的橙子不仅皮厚，且汁水也不充盈。
2. 买橙子的时候，放在手里抛一抛，感觉砸在手里沉甸甸的就最好了，如果是落在手里感觉发飘，那肯定也是不好的。
结语：这个剥橙子的小妙招同样适用于剥柚子。快试一试吧！爱美食的人都是内心充满阳光，积极向上热爱生活的人，悦悦觉得美食就是自己变着法做，做出来家人喜欢吃的，健康的好东西，健康的人最美丽！对此，您有什么看法呢？
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