还记得刘烨版的《那什么拯救你 我的爱人》中那个敢爱敢恨的农村姑娘祝四萍吗？她是刘烨扮演的龙小羽前任女友，对感情很执着，脾气却很暴躁。本是酒厂之花，和男友一起在工厂打工，爱情非常美好。得知龙小羽移情别恋之后，为了使龙小羽留在自己身边，她以告发龙小羽的老板相威胁，最后惨死。这个扮演“祝四萍”的演员就是傅晶。
傅晶将“祝四萍”有些姿色的见识浅薄的小镇姑娘的角色表现得淋淋尽致，她的演技好到甚至得到残联主席张海迪的称赞。可是她至今却未大红大紫，相比剧中的刘烨已是一线，印小天和于娜也曾红极一时。相比海岩剧中的孙俪，佟大为，徐静蕾，陆毅这些大咖，傅晶显得运气很不佳。
2002年，凭借处女作《拿什么拯救你，我的爱人》中的祝四萍为人所知。2008年在《落地，请开手机》中与孙红雷配戏，饰演空姐李小晚，她第一次演女主角。
2011年，凭借电视剧《大爱无声》中出色的演技和努力使自己实现了一次突破。
2000年，赵宝刚拍摄《像雾像雨又像风》，傅晶去面试过一次。但当时赵宝刚可能觉得傅晶的形象和气质与角色不符，就没演成。要知道《像雾像雨又像风》曾捧红了一大堆明星，周迅，陈坤，陆毅，孙红雷，廖凡，李小冉。
2002年，凭借处女作《拿什么拯救你，我的爱人》中的祝四萍为人所知，祝四萍是一个为了夺回自己爱人不择手段的女人。之后了签到了著名导演赵宝刚旗下，成了"赵家班"打造的众多青年偶像中的一员。在《拿什么拯救你，我的爱人》中她和刘烨一场很"严重"的吻戏让人记忆 深刻。
2008年。和孙红雷合演的《落地请开手机》中，傅晶饰演的空姐李小晚受到了观众热烈好评，也是傅晶第一次出演女主角，也迎来了事业的一个新起点。被大众称之为新小花旦，这样的称谓不仅是对一个演员在表演事业上的一种肯定，也是很多演员在演绎道路上希望得到的一种荣誉。
2011年，在年度优秀电视剧、中国第一部全手语青春偶像剧《大爱无声》中，傅晶凭借出色、轻盈的手语和勤奋的努力，塑造了一个善良坚强、积极向上的聋哑人女孩“柳丝语”，使得该人物的独特形象深入人心。傅晶凭借此剧实现了自己演技的又一次突破。本剧的总顾问、中国残联主席张海迪赞扬剧中傅晶表现的手语非常“唯美”。
与名导演名编剧名演员合作，傅晶参演了许多有名的电视，电视剧红了，演员却红不了，她缺少的是种机遇。
张海迪评价傅晶表现的手语非常“唯美”。坚持自己的原则和本真，傅晶属于温室里的小花，一直还保持着那份天真与质朴，美丽、天真、质朴并且乐观。
傅晶特别打眼的漂亮，清秀的面孔，朴实的气质,让人感觉却很舒服。她那娃娃般的脸上，有一种现代都市女孩少有的纯洁和灵气，而吸引大家的更是她那不温不火的表演，宠辱不惊的神情和从容淡定的态度。包括她身上那份真诚和温暖。
赵宝刚曾说，傅晶是金子总会发光的。
她身上有一种很特别的气质，演技也不错，可惜红的晚了，2008年，31岁的时候才遇上跟孙红雷的那部《落地，请开手机》，海清是女二。明星要赶上对的时间对的人才可能一把火红起来，可傅晶虽然集美貌与演技一身，却没有赶上好的机遇。用赵宝刚导演的话来说，是金子总会发光，但愿傅晶真的能在我们不关注的时候一鸣惊人。
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