你还在吃煎蛋吗？尝一尝云朵蛋吧。 空气感☁云朵蛋，口感真的不一样。
By 零度甜品
用料
- 圣迪乐高端鲜蛋 1枚
- 吐司 1片
- 糖 5克
- 黄油 5克
做法步骤
1、蛋清蛋黄，分离， 蛋清加糖打发
2、锅中放入黄油融化，放上吐司片 两面煎至金黄，全程小火
3、吐司片取出后，放入打发的蛋白， 中间用勺子按一下，放上蛋黄。 盖盖焖5分钟。
4、撒芝麻
5、铲到土司片上，在150度烤5分钟就好了。
小贴士
云朵蛋口感轻飘飘的，真的像云朵一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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