茉莉是很多人平常都会见到的花，但是大概很多人都不知道。茉莉有单瓣，双瓣，多瓣三种。那么，这三种你都养过哪种呢？
茉莉属于常绿攀援灌木，它会散发出一种浓郁的香味，让人觉得心旷神怡，它的枝条很细长，稍微呈现出藤木的状态，叶子是对生的，看起来是光亮的，卵形。花序是伞状的，从枝条顶部长出来或者是从叶腋里面长出来。
它的花大概有三朵到十二朵之间，花冠是白色的，带着很香的香味。那么，单瓣，双瓣，多瓣的茉莉是什么样子的呢？
单瓣
单瓣的茉莉植株比较矮小，高度大概在70~90厘米，茎枝比较细，呈现出藤蔓型的，所以它还被称为是藤本茉莉。它的叶片是椭圆形的，叶子的质地比较薄，叶子的端部稍微比较尖，长度大概在五厘米到九厘米之间。
它的花冠是单层的，花瓣比较少，大概有七到十一片，每一瓣花的长度大概在1.3厘米之间，样子是椭圆形的，比较洁白。表面有稍微的褶皱。顶端稍微比较尖，所以它又被叫做尖头茉莉。
它的花冠管比较长，长度大概在1.5厘米左右，有两个雄蕊，长度和雌蕊一样长。花序是聚伞的，顶生或者是腋生的，一个花序上面大概有三朵到十二朵茉莉花，有些可以长到三十多朵。 它的花蕾比较尖长，比较小，而且比较轻。 单瓣茉莉泡出来的茉莉花茶，香气很浓郁，味道很爽。
双瓣
双瓣茉莉在我国的栽种面积比较大，植株高度大概在一米到1.5米左右，是直立的丛生灌木。有很多的分枝，它的茎枝比较粗硬，茎的基部表面的皮有灰褐色的皱纹。
它的幼茎是绿色的，健壮的枝条上面有棱和茸毛，叶子是阔卵形的，对生，上面有网状的叶脉，叶子的颜色是浓绿色的，质地比较厚，而且看起来很有光泽。
它的聚散花序上面大概有三到十七个花蕾，花蕾是卵圆形的，它的顶部比较平或者是稍微比较尖，所以它也被叫做是平头茉莉。
如果你想要挑选一些比较好的双瓣茉莉，那么比较尖的质量比较好，它的花朵比单瓣茉莉要肥硕一些，里面含有的水分也相对应的比较少。
它的花冠管比单瓣茉莉的花冠管要短，长度大概是一厘米左右，花瓣比较多，大概是十三到十八片之间，它的基部是覆瓦状排列两层，里面的那层花瓣大概是四片到八片，外面的那层大概是七片到十片。
它的花比较白，比较油润，有明显的蜡质，有浓烈的花香，但是它的香味散发出来的时间比较慢，它的花开的时间比单瓣的时间要晚两个小时，开花以后，散发香味可以要等十几个小时左右。
多瓣
多瓣茉莉的枝条和其他两种茉莉的枝条最明显的区别就是，它的枝条上面有明显的疣状突起。它的叶子颜色比较浓绿，花蕾看起来很紧实，比较短小而且看起来比较圆，顶部有稍微的凹口。
花冠很小，而且很厚，而且特别多，一般是十六到二十一片，基部是覆瓦联合排列成三到四层，开了的时候，层次很分明，有两到三个雄蕊。
多瓣茉莉的花一般是在晚上七点到八点的时候开，一般是先开一两层，然后到了第二天的时候，才能全部开完。
茉莉的这三个种类，你都见过吗？
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