“孩子经常喝大骨汤,为什么还会缺钙呢?”看着发量稀少且发黄,指甲并带有横纹和白斑的孩子,王阿姨十分疑惑。
实际上,大骨中虽然含有钙质,但随着数个小时的熬煮,钙质早已流失。相对而言,大骨中的骨髓还会使得汤中脂肪含量很高,孩子长期喝不仅不会吸收到营养,还会很容易发胖,从而影响孩子的生长发育。
那么,如何辨别孩子缺钙了呢?
1、挑食、厌食当人体钙元素摄入不足时,很容易会使孩子的味蕾敏感度降低,从而导致孩子食欲下降,没有胃口。同时,钙的缺失还会降低孩子的消化能力,消化能力降低了,感受不到明显的饥饿感,吃饭不积极,很容易出现厌食的情况。
2、生长发育缓慢、爱生病
为什么小时候家中常备有钙片?对于正处在高速生长阶段的未成年人而言,缺钙更容易引发骨骼疾病,骨骼发育迟缓不说,严重的还会容易导致罗圈腿、软骨病、鸡胸等病状。
同时,孩子长期缺钙还会造成营养不良,抵抗力下降,进而变得爱生病,体型消瘦或虚胖。
3、头发稀少且发黄
营养不良不仅会影响孩子的生长发育,还会影响发质。当头发没有充足的营养吸收时,生长速度就会变得缓慢且发黄,具体表现为头发稀少、干枯无光泽、并呈焦黄状。
总而言之,当孩子出现矮小、瘦弱、食欲不振、生长不良等症状时,家长就要警惕了,需要及时给孩子补钙,否则孩子的身心健康会受到很大的影响。
那么,孩子缺钙影响生长发育,该如何补充呢?
事实上,人体在日常膳食中对钙的吸收还不到10%,如果想促进钙的吸收,必须还要有维生素D的协助。
这是因为维生素D可以调节和平衡人体的钙磷,预防佝偻病和骨质增生,并可促进小肠内钙、磷的吸收,从而促进骨骼生长。所以,钙和维生素D相辅相成都很重要,缺一不可。
那么,维生素 D又该如何补充呢?
然而,维生素D却是唯一一个能通过人体合成,却又仍需要额外补充的维生素。这是因为在常吃的食物中,除了奶油、蛋黄、海鱼、动物肝脏外,没有几种食物里面含有维生素D。
根据相关数据显示,学前及青少年维生素D的缺乏率为44.4%,不足率为38.9%。维生素D之所以摄入不足,主要是因为人体大部分维生素D的来源是靠皮肤暴露在紫外线下合成。
但是,晒太阳获取维生素D存在不确定性。而且,不同的季节,紫外线强度不同,具体晒多久、晒多大范围可以补充到足够每日所需的维生素D又难以有准确的回答。
更何况,长时间晒太阳还容易导致皮肤老化,增加皮肤恶性肿瘤的发生。再加上夏天还要注重防晒,冬天又缺乏紫外线的照射,这就很难满足人体的维生素D所需。
根据《中国居民膳食指南2016》建议, 0-64岁每天的维生素D摄入量是400 IU(国际单位,1μg=40IU);美国研究会则是推荐0-1岁的婴幼儿每天摄入400 IU,1岁以上的儿童和成人每天摄入600 IU,70岁以上老人每天摄入800 IU。
食物中的维生素D含量有多高?一个蛋黄只有25IU。所以,额外补充维生素D就成了一个性价比较高的方式。温馨提示:维生素D适量即可,额外多补充也不能让孩子长得更高哦!
另外,常年室内工作、严格防晒的人,每天也要补充维生素D 600IU左右哦!关爱孩子,也要关爱自己,毕竟父母是孩子的温暖港湾。您说呢?
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