同事给了个桃子,看着眼馋没洗太干净,就开始大块朵颐。几个小时后,就感觉肚子痛得厉害,之后频频往来卫生间,腹泻模式再也刹不住。医生看后,说这是由肠道菌群紊乱引起的,最好多吃些富含益生菌的食品。

下面,“问上医”就给你说说为什么会肠道菌群紊乱,该怎么让肠道更加健康。

肠道菌群紊乱是怎么回事?有什么后果?

肠道这片江湖,平时各菌群在自己的领地里行事,彼此相安无事。但如果有外来致病菌入侵,或已有的条件致病菌伺机大肆繁殖,原有的平衡被打破,会损害肠道黏膜的屏障作用。有毒的分泌物或有害菌要穿透黏膜,就会导致机体启动免疫防御,发生炎症反应等。出现腹痛腹泻,甚至引发内分泌紊乱等症状。如开篇桃子没洗干净,残留的细菌进入肠道,要为自己拓展一片领地,打乱了原来的菌群平衡,引发了腹泻。

益生菌吃多了会不会导致肠胃炎(这5种食物富含益生菌)(1)

益生菌能让肠道更健康吗?

益生菌是这片江湖的正义之士,主要统管双歧杆菌和乳酸菌等家族,它们通过自己在肠道的大面积分布防守,围堵限制有害菌群生长所需的营养和空间,从而打压其在肠道的繁殖,维持肠内环境平衡。这也就是肠道紊乱时,医生为什么会推荐补充益生菌。

益生菌吃多了会不会导致肠胃炎(这5种食物富含益生菌)(2)

饮食上,这些方式可以大量补充益生菌

1用自制的酸奶麦片开启新的一天

早餐冲一杯燕麦,再将浓稠的酸奶倒上去,然后放几个草莓、葡萄等浆果,既美味又健康。酸奶之所以更受欢迎,是因为它经过了发酵这个闭关修炼的过程,过程中活性益生菌大量繁殖,最后酸酸稠稠不仅好喝还有利肠道健康。尤其在炎热的夏天,将制作好的酸奶麦片放在冰箱凉一下,吃下去瞬间感觉没烦恼。

益生菌吃多了会不会导致肠胃炎(这5种食物富含益生菌)(3)

2酸奶化身各种酱

酸奶作为沙拉酱、蘸酱、冷酱出现在餐桌,也是近来较时尚较健康的吃法,但是要注意,加了酸奶的食物就不要再加热,因为益生菌在加热过程中会丧失活性。

3给泡菜更大的舞台

加了泡菜的热狗才会让人回味无穷。泡菜经过了发酵工序,富含大量乳酸菌,营养又美味,只认为泡菜和热狗是标配,严重窄化了泡菜的食用,我们可以将萝卜、黄瓜、秋葵和豆类经过发酵制作成泡菜,作为调味品、小吃,伴着吃米饭或煮汤,而且加了泡菜的沙拉也会更有风味。

益生菌吃多了会不会导致肠胃炎(这5种食物富含益生菌)(4)

4喝康普茶

康普茶是一种富含益生菌的发酵饮料,由茶、糖、细菌和酵母制成,喜欢喝饮料的人群,将碳酸饮料换成康普茶,是个更健康的选择。

5豆豉

豆豉主要由黑豆或黄豆为原料经发酵而成,富含可以促进消化的酶或者益生菌,也是蛋白质、纤维、抗氧化剂和氨基酸的重要来源。用豆豉蒸鱼或炒菜,是大家一致认为的美味。

此外水果、蔬菜和其他食物中也有益生菌,如苹果、香蕉、芦笋、豆类、洋蓟、大蒜、洋葱、韭菜以及全麦食品等。我们要注意多吃这类食品,让肠道更健康。

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