说到美味又健康的坚果

松子绝对是上佳之选啦

一粒一粒 香酥松脆

满口天然的松木清香

新货东北特产松子仁(天水野生特产松子)(1)

吃完不上火

还能打发无聊的闲暇时光

经常食用不但能健身心、润皮肤

还能延年益寿

新货东北特产松子仁(天水野生特产松子)(2)

说得我想立刻马上来上三两斤嗑嗑了

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01产自大山深处的野生特产松子

产自麦积山下大山深处的

野生特产松子

自然生长 无污染无农药

皮薄易嗑味道香

新货东北特产松子仁(天水野生特产松子)(4)

在小陇山自然保护区

有多达10余亩天然松子生长基地

这里属于森林生态系统类型的自然保护区

是亚热带湿润气候区和暖温带的过渡带

为南北气候分水岭

新货东北特产松子仁(天水野生特产松子)(5)

这里的自然环境原始、独特

物种古老珍稀

生物多样性典型、丰富

包括大量的野生红松

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在这得天独厚的自然环境中生长的松子

个头虽然比较小但是非常饱满

清甜水分多

松子香气浓郁

新货东北特产松子仁(天水野生特产松子)(7)

02天水野生松子的采摘

从大山深处精选的原味天水松子

都是人工采自熟透的应季松塔

保留了松籽自然清脆的口感

新货东北特产松子仁(天水野生特产松子)(8)

但是采摘工作还是非常困难的

因为比较饱满有料的松塔

基本上都长在较高的树枝

所以也是想尽各种方法去采摘

爬树、搭梯、长杆打等

新货东北特产松子仁(天水野生特产松子)(9)

在采摘过程中

对松树也造成了不同程度的伤害

因此也对松子的产量产生了影响

我们能吃到如此美味

也是非常幸福呢

03松子的晾晒挑选和炒制

采摘完毕就进行太阳晾晒

晒干之后人工精挑细选

剔除发霉 变质 颗粒小的松子

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新货东北特产松子仁(天水野生特产松子)(11)

松木的味道

天水本地原味小松子

属于非油炸松子

为了保证松子的原始滋味

决不使用添加剂

都是自己上炒锅炒制的

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颗粒虽没东北松子小

但贵在野生

无任何添加

04松子的食用

另外

天水松子不属于开口松子

如此更能防止营养流失

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但是不开口就不等于没法嗑

天水野生松子的皮非常脆薄

加上炒制后更加酥脆

门牙稍稍用力就可以开口

嗑松子就跟嗑瓜子一样轻松

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剥开松子

用手指轻松抿开那层薄薄的胞衣

就能吃到圆润的松子仁

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真是粒粒饱满 颗颗美味

果仁油质亮黄

肉质厚实 自然酥脆

表里如一 营养健康

味道鲜甜 清香诱人

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松子天然质朴的松木香味

独有的香、松、淳、厚

让你一吃就上瘾

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05松子的营养价值

松子的营养价值也很高

所以它有着“长生果”“长寿果”的美誉

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其实不止是现代人喜欢吃松子

在古代

人们就对松子非常推崇

甚至有许多传说和记载

表述了它的神奇功效

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听起来好像很夸张的样子

但看一看民间许许多多

用松子来药材进补治病的偏方

它的营养和保健效果也可见一斑了

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另外 松子不但可以直接食用

还可以用来做糖果、糕点辅料等

已经逐渐成为大家餐桌常见的美味了

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这样的美味可不能独享

送礼给亲朋好友也是非常不错的选择呢

好味道就要大家享嘛

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