近些年来，鸡胸肉被人们认为是减脂的头选上等食材。不光是经济实惠，物美价廉，也是解馋的最佳佳肴，鸡胸的吃法真的不少，如鸡排，鸡米花 ，炸鸡柳 ，做汤炒着吃，煮熟凉拌黄瓜等等。今天分享一道鸡胸肉炒青椒多家常做法，简单易做，鲜嫩味道美，爽口下饭，低脂营养，鲜辣解馋，下酒下饭。喜欢的试试做吧。
1.鸡胸肉切片备用。
2.放在碗里，加姜丝，加生抽一小勺，耗油半小勺，白糖半小勺，花椒粉半小勺抓腌10分钟。
3.青椒洗干净切成大一点块备用。
4.起锅烧油，5成热时加蒜片炸锅，然后把鸡胸肉倒入翻炒。
5.把肉炒9分熟时，加青椒翻炒，然后加点鸡精调味，拌均匀可出锅装盘，鲜辣解馋，低脂营养。
厨神李阿姨
我是厨神李阿姨，做饭数十年，
家人都着迷。
我把美味方法教给你。
