食材:多宝鱼1条、姜丝适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、油适量,今天小编就来聊一聊关于葱油多宝鱼的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

葱油多宝鱼的做法(葱油多宝鱼怎么做)

葱油多宝鱼的做法

食材:多宝鱼1条、姜丝适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、油适量。

将多宝鱼去鱼鳃去内脏洗净、捞出。

放在案板上用刀正反划上几刀。

随后,在盘中搁入一些姜丝。

放入多宝鱼,搁入剩余的姜丝。

接着,加适量的料酒、盐、鸡精和生抽。

然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟。

开盖取出,搁入葱段。

锅置火上,倒油烧热。

最后,浇上热油,即成。