枸杞园栽培管理的基本要求是“吃饱喝足,晒太阳,治治病,省力气”。“吃饱喝足”就是按照枸杞树的生长、结果需求,进行施肥浇水;“晒太阳”就是要通过整形修剪保证行间、株间和树冠内的通风透光;“治治病”是指落实以预防为主的病虫害防控;“省力气”就是多使用机械,减少用工。通过以上技术的应用,可以提高枸杞的产量和品质,增加农民收入。
(以博州物候期为参考,其他地区可结合实际物候期适当调整)
12~2月份工作
1、学技术:向专家、技术员和身边的种植能手请教学习,掌握枸杞整形修剪、水肥管理、病虫害防治、采收制干等技术。
2、农家肥积造:购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便,按照技术要求,积极做好农家肥积造。由于冬季寒冷,粪堆体积尽量要大,热量不容易散发,利于发酵。
3月份工作
1、整形修剪:因树修剪,随枝做形;剪除徒长枝,短截中间枝;冠顶选弱枝,膛内留短枝;去老换新枝,密处疏弱枝;短截着地枝,去掉针刺枝;留好结果枝,树冠分层次。
2、清园:清理枸杞园内修剪后的残枝、枯枝、病虫枝、落叶、杂草及园地周围的枯枝落叶,集中烧毁或粉碎沤肥,以杀死病虫越冬体。
3、病虫害防治:萌芽前(3月20日—4月5日),喷施5波美度石硫合剂,喷到树枝条往下滴水为止,连同地边、水渠喷洒,杀灭病原菌和羽化越冬害虫。
配置方法:“波美度”石硫合剂的兑水重量=(母液波美度÷稀释后波美度-1)×母液重量。例如:用29波美度石硫合剂母液稀释为5波美度,配置15公斤(1个背负式喷雾器的容量)石硫合剂药液,需兑水重量=(29÷5-1)×15 = 72公斤。(详细配比明细见附件3)
4、农家肥积造:购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便,收集落叶枝条并进行粉碎,选择离果园近的地方,与人畜粪便一起,按照技术要求,积极做好农家肥积造。由于冬季寒冷,粪堆体积尽量要大,热量不容易散发,利于发酵。
4月份工作
1、病虫害防治:做好枸杞园的病虫害监测预报,发生枸杞木虱危害时及时进行全园喷施防治,以枝枝喷到,不流不淌为度。
枸杞木虱防治:全树喷施0.5%苦参碱水剂2000倍液(10克药剂兑20公斤水配成2000倍液),或20%吡虫啉乳油2000倍液(10克药剂兑20公斤水配成2000倍液),或25%虱能净乳油10000倍液(10克药剂兑100公斤水配成10000倍液),对枸杞木虱进行防治。
2、抹芽剪干枝:发芽至展叶期,自下而上、由里及外抹除根颈、主干、主枝上萌发的无用萌芽,剪除冠层干枝。
3、追肥浇头水:新枝抽生及老枝现蕾时,在距主干根茎50厘米处,挖20厘米深的环状沟。成龄树施入氮、磷复合肥0.5公斤,幼龄树减半。施肥后覆土,立即浇水,以促进果树对肥料的吸收。
4、种植绿肥:土壤化冻后,及时在行间种植油菜或豆科类绿肥,待油菜或豆科类敛花时(已完全开花准备出籽时),翻入土壤增加有机质含量。具体绿肥种植方法见附件2。
5、农家肥积造:购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便,收集落叶枝条并进行粉碎,选择离果园近的地方,与人畜粪便一起,按照技术要求,积极做好农家肥积造。
5月份工作
1、修剪:新梢生长期,剪除徒长枝,打顶直立中间枝,冠层空缺处留枝补空。
2、病虫害防治:做好枸杞园的病虫害监测预报,发生枸杞瘿螨、枸杞木虱危害时及时进行全园喷施防治,以枝枝喷到,不流不淌为度。
枸杞瘿螨、木虱防治:新枝现蕾及老枝开花时,喷施1.8%的阿维菌素2000倍液(10克药剂兑20公斤水配成2000倍液),或0.5%黎芦碱1000倍液(10克药剂兑10公斤水配成1000倍液)等进行全园防治。
3、喷施叶面肥:新枝现蕾,老枝开花,树冠喷施0.5%氮磷钾复合液肥(500克液肥兑水100公斤)或专用叶面肥。喷洒均匀,树膛内及叶背面均要喷到。
4、浇水:新果枝开花及老果枝现幼果时,立即浇水,随水滴施复合微生物液体肥10~12公斤/亩。
5、中耕除草:新梢生长期、新果枝开花及老果枝现幼果期,疏松土壤、清除杂草,中耕深度为10~15厘米。
6、沤制农家肥:广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物,收集枝条并进行粉碎,选择离果园近、运输方便的场地,与人畜粪便一起进行沤制。
6月份工作
1、夏季修剪:新果枝开花及老果枝现幼果,剪除徒长枝,短截树冠中上层萌发的中间枝,促发二次结果枝。
2、追肥浇水:当新果枝开花及老果枝现幼果时,距主干根茎50厘米处,挖15厘米深的对称沟,施入氮磷钾三元复合加微肥(锌、硼等)。成龄树株施入0.5~0.7公斤,幼龄树减半。施肥后覆土,立即浇水。每12~14天浇水一次,随水滴施复合微生物液体肥10-12公斤/亩。
3、喷施叶面肥:新果枝幼果及老果枝果熟开始,树冠喷施0.5%氮磷钾复合液肥(500克液肥兑水100公斤)或专用叶面肥。喷洒均匀,树膛内及叶背面均要喷到。
4、鲜果采收:当果实色泽鲜红、表面光亮,质地变软富有弹性,果柄变黄、种子由白变为浅黄,种皮骨质化时,进行采摘,采收时不带果把、青果和叶片。采摘间隔期10~12天。采果时做到“三轻、三不采”:轻采、轻拿、轻放。果实成熟度不够不采,雨后或早晨露水未干时不采,未到喷药安全间隔期不采。果筐盛果不宜太多,一般10~15公斤为宜。
5、脱腊制干:采回的鲜果用3~5%的食用碱溶液(3~5公斤溶液兑水100公斤),处理10~15秒后铺在竹帘子上,放在通风的阳光下晾晒,自然晒干一般5天左右。也可设施制干。
6、病虫害防治:做好枸杞园的病虫害监测预报,发生枸杞瘿螨危害时及时进行全园喷施防治,以枝枝喷到,不流不淌为度。
枸杞瘿螨防治:果实成熟期,喷施0.5%苦参碱水剂2000倍液(10克药剂兑20公斤水配成2000倍液),或1.2%烟碱 苦参碱1000~2000倍液等防治(10克药剂兑10~20公斤水配成1000-2000倍液)。
7、鸟害防治:田间地头可采取树上挂反光条、布设稻草人等办法,防止鸟类啄食枸杞果。
8、沤制农家肥:广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物,收集枝条并进行粉碎,选择离果园近、运输方便的场地,与人畜粪便一起进行沤制。(具体方法见附件1)
9、绿肥种植、翻压:使用机械将进入敛花期(已完全开花准备出籽时)的油菜或豆科等绿肥翻压进土壤,培肥地力。翻压后,可按照附件2的方法种植第二茬绿肥。
7月份工作
1、喷施叶面肥:每隔15~20天,喷施一次0.5%氮磷钾复合液肥(500克液肥兑水100公斤)或专用叶面肥。促进秋季果枝生长与结秋果。喷洒均匀,树膛内及叶背面均要喷到。
2、鲜果采收:当果实色泽鲜红、表面光亮,质地变软富有弹性,果柄变黄、种子由白变为浅黄,种皮骨质化时,进行采摘,采收时不带果把、青果和叶片。采摘间隔期10~12天。采果时做到“三轻、三不采”:轻采、轻拿、轻放。果实成熟度不够不采,雨后或早晨露水未干时不采,未到喷药安全间隔期不采。果筐盛果不宜太多,一般10~15公斤为宜。
3、脱腊制干:采回的鲜果用3~5%的食用碱溶液(3~5公斤溶液兑水100公斤),处理10~15秒后铺在竹帘子上,放在通风的阳光下晾晒,自然晒干一般5天左右,也可设施制干。
4、施肥浇水:采果后期,距主干根茎50厘米处,挖15厘米深的对称沟,施入氮磷钾复合肥。成龄树株施入0.6公斤,幼龄树减半。施肥后覆土,立即浇水。每亩地浇水量20~25方;随水滴施复合微生物液体肥10~12公斤/亩。
5、鸟害防治:田间地头可采取树上挂反光条、布设稻草人等办法,防止鸟类啄食枸杞果。
6、沤制农家肥:广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物,收集枝条并进行粉碎,选择离果园近、运输方便的场地,与人畜粪便一起进行沤制。
7、夏季修剪:夏果采摘结束后,清除树膛内的细、弱、病虫枝、穿膛枝及着地枝,刺激促发秋果枝。
8月份工作
1、病虫害防治:做好枸杞园的病虫害监测预报,发生枸杞瘿螨、木虱危害时及时进行全园喷施防治,以枝枝喷到,不流不淌为度。
枸杞瘿螨、木虱防治:新枝现蕾及老枝开花时,喷施1.8%的阿维菌素2000倍液(10克药剂兑20公斤水配成2000倍液),或0.5%黎芦碱1000倍液(10克药剂兑10公斤水配成1000倍液)等进行全园防治。
2、修剪:秋梢生长期,自下而上剪除植株根颈、主干、主枝上萌发的徒长枝。
3、喷施叶面肥:秋梢生长期,喷施一次0.5%氮磷钾复合液肥(500克液肥兑水100公斤)或专用叶面肥,促进秋季果枝生长与结秋果。喷洒均匀,树膛内及叶背面均要喷到。
4、沤制农家肥:广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物,收集枝条并进行粉碎,选择离果园近、运输方便的场地,与人畜粪便一起进行沤制。(具体方法见附件1)
5、绿肥翻压:使用机械将进入敛花期(已完全开花准备出籽时)的油菜或豆科等绿肥翻压进土壤,培肥地力。
9月份工作
1、浇水:秋梢盛花期,距主干根颈50厘米处,挖15厘米深的对称沟,施入氮磷钾复合肥。成龄树株施入0.6公斤,幼龄树减半。施肥后覆土,立即浇水,随水滴施复合微生物液体肥10~12公斤/亩。
2、鲜果采收:秋果期,9月下旬,当果实色泽鲜红、表面光亮,质地变软富有弹性,种子由白变为浅黄,种皮骨质化时,进行采摘,采收时不带果把、青果和叶片。采摘间隔期10~12天。采果时做到“三轻、三不采”:轻采、轻拿、轻放。果实成熟度不够不采,雨后或早晨露水未干时不采,未到喷药安全间隔期不采。果筐盛果不宜太多,一般10~15公斤为宜。
3、脱腊制干:采回的鲜果用3~5%的食用碱溶液(3~5公斤溶液兑水100公斤)处理,10~15秒后铺在竹帘子上,放在通风的阳光下晾晒,自然晒干一般5天左右,也可设施制干。
4、鸟害防治:田间地头可采取树上挂反光条、布设稻草人等办法,防止鸟类啄食枸杞果。
5、沤制农家肥:广泛收割渠边、路边及田间地头野生的苦豆子、杂草、藤蔓作物,收集枝条并进行粉碎,选择离果园近、运输方便的场地,与人畜粪便一起进行沤制。
10月份工作
1、鲜果采收:秋果期,当果实色泽鲜红、表面光亮,质地变软富有弹性,种子由白变为浅黄,种皮骨质化时,进行采摘,采收时不带果把、青果和叶片。采摘间隔期10~12天。采果时做到“三轻、三不采”:轻采、轻拿、轻放。果实成熟度不够不采,雨后或早晨露水未干时不采,未到喷药安全间隔期不采。果筐盛果不宜太多,一般10~15公斤为宜。
2、脱腊制干:采回的鲜果用3~5%的食用碱溶液(3~5公斤溶液兑水100公斤),处理10~15秒后铺在竹帘子上,放在通风的阳光下晾晒,自然晒干一般5天左右,也可设施制干。
3、鸟害防治:田间地头可采取树上挂反光条、布设稻草人等办法,防止鸟类啄食枸杞果。
4、施基肥:秋果采摘结束后,结合秋季深翻,距主干根茎50厘米处挖深25厘米的环状沟,成龄树株施有机肥3公斤,油渣1公斤,加氮磷复合肥0.5公斤,幼树减半,施肥后覆土。
5、清园:落叶后,及时清扫枯枝落叶,并集中烧毁填埋(深度大于30厘米),减少病虫害的滋生。
6、浇冬水:10月下旬至11月上旬灌浇越冬水,保证树体休眠期的水分消耗和来年萌动前的水分代谢需要。
7、农家肥积造:购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便,收集落叶枝条并进行粉碎,选择离果园近的地方,与人畜粪便一起,按照技术要求,积极做好农家肥积造。
11月份工作
1、病虫害防治:11月份上旬,喷施5度石硫合剂,喷到果树枝条往下滴水为止,有效杀灭越冬病虫。
配置方法:“波美度”石硫合剂的兑水重量=(母液波美度÷稀释后波美度-1)×母液重量。例如:用29波美度石硫合剂母液稀释为5波美度,配置15公斤(1个背负式喷雾器的容量)石硫合剂药液,需兑水重量=(29÷5-1)×15 = 72公斤(详细配比明细见附件3)。
2、护园:枸杞园周边做好保护林网或围栏,并有专人看护,防止羊、牛等牲畜进入枸杞园,践踏、啃食枸杞枝条或树皮,保护枸杞树体安全过冬。
3、农家肥积造:购买、收集人粪、牛粪、羊粪等人畜粪便,收集落叶枝条并进行粉碎,选择离果园近的地方,与人畜粪便一起,按照技术要求,积极做好农家肥积造。
来源:自治区林果产业发展中心
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