主料:鸡翅500克 调料:色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、黑胡椒适量、蜂蜜适量、香叶适量 ,今天小编就来聊一聊关于蒜蓉鸡翅的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![蒜蓉鸡翅的做法(怎么做蒜蓉鸡翅)](http://img.studyofnet.com/upimg/941636911.jpg)
蒜蓉鸡翅的做法
主料:鸡翅500克。
调料:色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、黑胡椒适量、蜂蜜适量、香叶适量。
材料:鸡翅,蒜。
鸡翅洗净充分沥干水份,两面用刀划开。
加姜片,料酒,生抽,老抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,香叶碎拌匀腌制半天。
蒜切末备用。
腌好的鸡翅用厨房纸吸干水份。
不粘锅加油烧热转最小火,下入鸡翅。
煎的时候,经常翻面,煎到两面微焦,筷子能轻易穿过鸡翅。
撒入蒜末,并不断翻动鸡翅,把蒜末的香味煎出来即可。