土豆怎么炒才会软（土豆会软的炒法）

配料：土豆1个、柿子椒2-3个、蒜末适量、姜末适量、精盐适量、花生油适量、鸡精少许，今天小编就来聊一聊关于土豆怎么炒才会软?接下来我们就一起去研究一下吧!

土豆怎么炒才会软

配料：土豆1个、柿子椒2-3个、蒜末适量、姜末适量、精盐适量、花生油适量、鸡精少许。

土豆切丝泡水，去掉多余淀粉。

辣椒切丝。

蒜末备好。热锅冷油，油少许。

油热后放入姜蒜末炒香。

土豆丝水沥干，倒入锅中。

土豆丝炒软。

加入辣椒，翻炒均匀。

加入适量盐和少许鸡精。

起锅，装盘。