粘面怎么做馒头（粘面馒头做法）

准备低筋粉260克粘米粉60克将主料称好，今天小编就来聊一聊关于粘面怎么做馒头?接下来我们就一起去研究一下吧!

粘面怎么做馒头

准备低筋粉260克粘米粉60克。将主料称好。

加入水，揉成略粗的团。静置8分钟。

揉成一个光滑的面团。

盖上发酵至两倍大。

发酵好后排气，分割成12份。

取一个剂子擀开。

卷起来搓长条。

继续擀开。

慢慢卷起，像个小棉被。

做好后醒30分钟，上屉后小火煮开水后转中火15分钟即可。