墨鱼干泡发方法是什么（墨鱼干怎么泡发）

可以加入一些苏打粉泡发材料：墨鱼干、小苏打、清水、热水，今天小编就来聊一聊关于墨鱼干泡发方法是什么?接下来我们就一起去研究一下吧!

墨鱼干泡发方法是什么

可以加入一些苏打粉泡发。材料：墨鱼干、小苏打、清水、热水。

选择干燥无气味、无异常颜色和气味的墨鱼干燥。

准备好一碗热水，放入小苏打，浸泡3个小时。

取出干墨鱼，扯下墨鱼的头，取出非常硬的东西，挤压一端取出骨头。

最后，墨鱼经过处理后，放入清水中洗净。把它放在砧板上，根据自己的喜好把它切成其他形状。