准备材料鸡蛋2个 牛奶20ml，今天小编就来聊一聊关于80年代奶茶杯蛋糕怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
80年代奶茶杯蛋糕怎么做
准备材料
鸡蛋2个 牛奶20ml
低粉100g 红茶包1个
玉米油30ml 糖粉30g
泡打粉2g
先用温热的牛奶冲泡红茶，直接把红茶包打散，茶叶和牛奶充分混合。
鸡蛋打散，蛋液加入糖粉搅拌均匀，将玉米油混合进蛋液。
将泡好的奶茶连茶叶碎一起倒入蛋液中。
筛入低粉，加入泡打粉，将面糊切拌均匀即可。
烤箱预热180度，面糊倒入纸杯中，8分满，烤箱中层，上下火，12-15分钟即可。
做法小技巧
1.我用的就是立顿红茶包
2.完全不用黄油，只要是没有特殊气味的植物油都可以
3.重点是茶叶碎一定要混合进牛奶，多一点茶味会浓一些
