今天又是拒绝外卖的一天,健康饮食,自己做饭,轻松搞定一餐,时间充分利用

青菜咖喱饭的做法(轻松搞定一餐时间充分利用)(1)

今天下班回到家,看了看家里的食材,动手自己做晚餐,又是拒绝外卖的一天,真好,营养丰富,健康卫生,给自己点个赞。常常听到小伙伴们说,下班很累了,而且做饭要很花蛮多时间,而且吃完了就只想葛优躺,看到一水池的碗筷,厨具,还有凌乱的厨房,真的不想再做饭了。

其实每一餐我们充分利用好时间,把握缝隙的点滴,既能轻松地完成一顿美味的晚餐,而且在这中间的时间,也能收拾好厨房和餐具炊具的绝大部分。

今天做的是咖喱饭,清炒白萝卜,小米饭看我如何轻松快速地搞定晚餐和收拾厨房。

青菜咖喱饭的做法(轻松搞定一餐时间充分利用)(2)

需要的食材很简单:胡萝卜,咖喱块,小米,大米,白萝卜,大蒜苗

青菜咖喱饭的做法(轻松搞定一餐时间充分利用)(3)

1、先把大米和小米放进煮饭的锅里,洗净,开启煮饭键

青菜咖喱饭的做法(轻松搞定一餐时间充分利用)(4)

2、煮饭期间,开始备菜,食材都洗干净,再把胡萝卜切小块,白萝卜切丝,大蒜苗切成小段

青菜咖喱饭的做法(轻松搞定一餐时间充分利用)(5)

3、煮饭还有8分钟就搞定的时候,开始炒菜啦,之前等待的期间,可以把要用到的餐盘、餐具都准备好备用,顺便整理一下厨房的收纳

青菜咖喱饭的做法(轻松搞定一餐时间充分利用)(6)

4、锅里热油,油热后先炒白萝卜

青菜咖喱饭的做法(轻松搞定一餐时间充分利用)(7)

5、加一些水,让包萝卜煮软一些,加一些盐,生抽(自己喜欢什么样的口味就加什么哈,根据自己的口味来)

青菜咖喱饭的做法(轻松搞定一餐时间充分利用)(8)

6、炒白萝卜的锅子盖上锅盖焖,另外一个锅起锅热油,开始准备咖喱饭

青菜咖喱饭的做法(轻松搞定一餐时间充分利用)(9)

7、油热后加入胡萝卜,翻炒至8熟

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8、加入一些水和咖喱块

青菜咖喱饭的做法(轻松搞定一餐时间充分利用)(11)

9、等咖喱块融化后,煮片刻,再加入一些纯牛奶(加纯牛奶是让咖喱更好吃的秘诀,划重点,哈哈)

青菜咖喱饭的做法(轻松搞定一餐时间充分利用)(12)

10、胡萝卜熟了,汤汁浓稠就可以出锅啦

青菜咖喱饭的做法(轻松搞定一餐时间充分利用)(13)

11、准备摆盘,哪一个小碗,把煮好的小米饭放进碗里,整体和边角都压实,整体压实是固定形状,让饭团不散掉,边角压实是为了让饭团的表面更好看

青菜咖喱饭的做法(轻松搞定一餐时间充分利用)(14)

12、餐盘先盖在碗上,再倒过来,碗倒扣在盘子里

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13、慢慢地拿起碗,饭团的摆盘搞定

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14、浇上咖喱汁,咖喱饭就搞定啦

青菜咖喱饭的做法(轻松搞定一餐时间充分利用)(17)

15、这个时候白萝卜也收汁好了,加入大蒜苗,翻炒熟出锅

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16、白萝卜出锅,搞定啦

青菜咖喱饭的做法(轻松搞定一餐时间充分利用)(19)

这样,美味的一餐就轻松搞定了,而且健康营养又卫生,美美地开吃啦,太好吃啦。在这个期间,我把菜板,菜刀洗干净并且摆放好,后面用不到的餐台部分也擦干净啦,碎片时间充分利用起来,后面的收拾就是洗洗碗,擦擦灶台,拖拖地就搞定啦,轻松了很多。

一起开始做饭啦!等大家分享!

明天又是美好的一天!为了爱的人,加油!

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