如果有人说你长相甜美，那基本是一句褒义词。自从人类学会了做糖，好像所有美好的事物都会和这种甜甜的东西混合在一起。氮素！人类尊的应该次这么多糖吗？
要说最爱吃糖的国度，那应该是大米利坚了吧？他们普通老美每天对糖输入量超过20茶匙。你们过的真是甜蜜的生活。美国心脏协会的建议摄入量为：女性6茶匙/天；男性9茶匙/天。美国人的人均糖摄入量为152磅/年。
但是非常遗憾，医生们形成共识，糖对有害的，对！toxic 有毒！人类对甜味的喜爱应该是与生俱来的，这是因为糖其实是一种碳水化合物carbs, 摄入carbs会让人脑分泌出feel-good脑血清素。
吃过多的糖会让你的身体像米其林宝宝，这个结果也许你还算是愿意承受，毕竟那些五颜六色的甜点、冰激凌实在难管住嘴啊！长得甜可以，吃太甜就会秃头！
但是下面的话你可能就不爱听了，那就是吃多了糖，会让你加速衰老，发生在脸上就是皱纹！皱纹！皱纹！还有就是让肌肤失去婴儿一般的弹性而下垂。
大家都知道，让人皮肤看着年轻、紧实的物质分别是皮肤下的胶原蛋白Collagen和弹力蛋白Elastin。胶原蛋白的作用就是填满皮肤下，当它们之间出现裂痕，那就是皱纹；而当皮肤因外力变型后，比如捏、拽皮肤，外力消失后皮肤能恢复原状靠的则是弹力蛋白。
现在靠脸吃饭的一众明星们肯定都已经熟悉了“Sugar Face”这一术语。
糖分子让胶原蛋白变疏松，失去弹性
糖这个甜蜜的魔鬼是如何夺走你的青春容貌的呢？原来糖是胶原蛋白的天敌，而皱纹、深痕，下垂的皮肤都是一种称为Glycation-糖化的副产品。摄入过量的糖后，糖分子与蛋白分子和油脂分子结合时，会影响蛋白的结构、强度和弹性，形成Advanced Glycation End Products(AGEs)- 高级糖基化终产物。
很多皮肤专家都认证了过多摄入糖会产生蛋白利用障碍，让胶原蛋白受损、失去弹性，另外会产生更多的睾丸酮。
“睾丸酮会让毛孔扩张，皮肤更油性，会让一位女性漂亮皮肤变得像一位橄榄球运动员的皮肤。”而更可怕的是，睾丸酮也是导致很多人发际线比真实年龄跑得快的真正杀手！相对吃糖更多的人，会面临更大的秃头危险！
要注意食品的血糖指数Glycemic Index(GI), 血糖指数低的食物可以协助管理胰岛素的生成，这会让糖化作用减缓，“这样你的身体会燃烧能量，而不是把它们转化为脂肪储存。”
即使被认为健康的水果，也有高糖和低糖之分，Dr. Lancer本人比较愿意吃个苹果来奖励自己。说到底，还是要注意摄入的量，“你不可能一天吃12次水果，还期望胰岛素和睾丸酮水平保持在低位。”
另外，为改善食物的口感，食品公司已经在很多产品中都有添加玉米糖浆，但其实这种糖没有营养价值，只会增加你的卡路里。食品公司不会添加普通的蔗糖完全出去成本原因，高糖份的玉米糖浆便宜，而且是液体，易于与食物混合。
据2015—2020美国人膳食指引里的数据分析，人们摄入的糖添加剂占到总热量的13.4%，指引里建议这一数字保持在10%。从细分的数据可以看出，美国人摄入添加糖的主要来源于饮料占了47%，而饮料中含糖的软饮料、果汁和运动功能饮料又占去39%，剩下的只有咖啡和酒了；另外一个大的来源当然就是零食和甜点占31%。
戒糖，可不是少吃一块而已
好吧，专家的话有没有让你决心开始戒糖呢？事实上，戒糖肯定会对美容有效果，“一般人在戒糖后72—96小时后就可以见到效果，肤色变好，不比以前油腻干燥，人显得精力充沛。“
这对大多数sugar faces来说的确不容易，毕竟这是需要坚定坚持的事，如果从吃三个蛋糕改为吃两个，这也算不上戒糖。很多皮肤专家也不愿意建议人们这么做，完全是因为对大多数人来说，做到是很不现实的事。
保持靓丽的皮肤，推迟皱纹和下垂出现，你应该需要一个全方位的策略，包括防晒、不要抽烟、吃糖限量及其它会促进AGEs形成的食物。接下来的事，就交给时间和地球引力吧。
,
