麦秆菊在园林中可供混合花境点缀，花朵形态娇美，颜色鲜艳且具有蜡质光泽，待花朵充分展开前剪下，成束捆扎后倒挂于通风处晾干，便可作为干切花使用。
麦秆菊最特别的一个特性就是花色鲜艳，长久不褪色，花干后不凋落，如腊制成，是制作干花的良好材料，是自然界特有的天然“工艺品”。
在古希腊神话中，麦秆菊意为“太阳”和“金子”。麦秆菊花色鲜艳，干燥后的麦秆菊，还是那么的灿烂，就像永恒一样。
麦秆菊的花语：永恒的记忆、铭刻在心。
麦秆菊总在晴天开放，雨天及夜间关闭。果实瘦小呈现小棒状，因为麦秆菊的这个习性，就像喜欢保护自己恋人的另一半一样总是爱保护自己心爱的人，因此它的花语是：永恒的记忆。
