牛筒骨怎么煲汤适合儿童补钙

食材：黄豆三把、汤骨一斤、葱、姜、料酒、盐、红枣、枸杞，今天小编就来聊一聊关于牛筒骨怎么煲汤适合儿童补钙?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛筒骨怎么煲汤适合儿童补钙

食材：

黄豆三把、汤骨一斤、葱、姜、料酒、盐、红枣、枸杞

做法：

1. 黄豆提前泡发

2. 汤骨洗干净，冷水下锅，水量淹没过骨头就行。放入姜片和葱段和三勺料酒，大火烧开，焯水去腥，水沸就可以捞出，把浮沫撇去。

3. 焯水完之后，把肉骨头捞出冲洗一下移入锅中。重新加入净水、姜片、料酒、葱段大火炖煮至沸。盖盖转小火炖煮60分钟

4. 把黄豆、红枣、枸杞放进去继续炖煮半个多小时左右

5. 出锅前几分钟根据自己口味放入盐进行调味即可。