文/乡土生活园艺

俗话说头伏萝卜!说的是,每年进入伏夏后就可以陆续播种胡萝卜了。胡萝卜素有“小人参”之称,可见它的价值之高;胡萝卜中富含胡萝卜素、维生素、多种氨基酸等营养成分,是一种难得的果、蔬、药三者兼用的上品。

胡萝卜种植、管理虽然简单,但它的发芽率比较低。这与我们的种植方式有很大的关系,如果种植方式错误或处理不当,可能会不发芽或者严重缺苗断垄。胡萝卜前期幼苗生长缓慢,较耐高温;而后期肉质根形成和膨大,则又需要在冷凉气候下才能达到优质产品。所以,胡萝卜适宜在春季覆膜种植,和秋季露地种植。

胡萝卜怎么种植多久出苗(种植胡萝卜不易出苗)(1)

选种、整地

伏天种植胡萝卜,要选择耐热性强,抽薹晚早熟的品种为宜。胡萝卜种子比较特殊,选择种子时尽量选择新鲜,正规生产厂商的包衣品种,以保证种子的优良性。散装种子在播种前,应充分让其晾晒均匀,以提高种子活性和防治表面的病虫害菌。

胡萝卜属于根茎类作物,肉质根生长膨大需要较深厚和疏松的土质,土壤的性质对胡萝卜产量和品质影响很大。所以,土层深厚肥沃,疏松通透是高产的一个标准;相反,土壤黏重,易积水通透性差,是不适宜种植胡萝卜的。

胡萝卜的种子小,表面且生有毛刺,为提高出芽率,田间土壤应深耕细作,耙细耙匀;并重施有机肥,和速效氮、钾肥,硫酸铵,硫酸钾或草木灰。胡萝卜根系发达较耐旱,但整个生育期又要保持田间湿润、足墒。所以,为防积水保墒,建议起垄种植为宜。

胡萝卜怎么种植多久出苗(种植胡萝卜不易出苗)(2)

播种、田间管理

A,胡萝卜种子小而且表面多毛刺,播种前最好把种子用手揉搓一下,使种子表面接触土壤的几率增加,提高出芽率。

B,土壤精细耕作为前提,然后种子播种后,覆薄土并轻踏土壤,可以起到种子土壤紧密接触,加速发芽出苗时间的作用;胡萝卜幼芽顶土能力弱,覆土厚度应薄(甚至不用覆土),才能保证全苗。

C,很多蔬菜作物,都是出回墒,就是说浇灌或雨后才逐渐发芽、出苗。胡萝卜就是其中一种。我们可以根据这一特性,在播种后根据情况浇灌,保持土壤湿润,加快出苗。

胡萝卜怎么种植多久出苗(种植胡萝卜不易出苗)(3)

田间管理

稀植是保证胡萝卜高产的关键措施,但株距也不宜过大,定苗后在10-15厘米左右为佳(也可根据品种决定)。胡萝卜齐苗后就要及时间苗,要间去病弱苗,过密苗;植株5-6片叶子时即可定苗,定苗的同时,可进行中耕除草。这时苗弱,除草尽量浅锄,以免伤及胡萝卜幼苗根系。

胡萝卜虽然有较强的耐旱性,但在生长期间需要有充足的水分才行。灌溉时,尽量小水喷灌或滴灌,应避免大水漫灌和积水。若雨水充足,不用灌溉即可,连续降雨时还要做好排水的工作。肉根根膨大时,要保持土壤始终湿润足墒,可提高胡萝卜的品质;但也不能浇水过量,否则会引起胡萝卜肉质根开裂。

在肉质根膨大期浇水的同时,可追施或随水冲施速效肥,硫酸铵或人粪尿、钾肥要施足。以后再根据生长情况,追肥1-2次。按照以往种植习惯,一般距第一次追肥20天左右再追加一次。

胡萝卜收获时间不宜过晚,否则可能会降低肉质根的质量,或遭受早霜冻害,一般在10月中下旬即可陆续采收。

胡萝卜怎么种植多久出苗(种植胡萝卜不易出苗)(4)

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