食材:燕麦100克、面粉400克、食盐4克、白糖40克、植物油1汤匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克,今天小编就来聊一聊关于如何蒸燕麦馒头?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何蒸燕麦馒头

如何蒸燕麦馒头

食材:燕麦100克、面粉400克、食盐4克、白糖40克、植物油1汤匙、酵母粉1茶匙、牛奶260克。

做法:

1、准备好食材;

2、酵母融入牛奶中;

3、然后倒进面包机桶里;

4、接着把燕麦、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里,进行和面;

5、和好的面团,进行发酵;

6、发酵好的面团;

7、取出面团,排气,然后分割为45克一个;

8、然后搓成小圆形;

9、在蒸碟上抹上一层油;

10、把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅。