人参果的热量并不高，每100克人参果的热量大约为80大卡，除此以外人参果的味道独特、营养价值丰富并且水分 含量充足，是非常好的水果。
虽然人参果对身体有很多益处，但是人参果每100g的热量是81大卡，一个人参果的热量大约是200大卡，这在水果中的热量属于中等偏上了，所以要想减肥的话，一次不能吃太多的人参果哦。
人参果是一种营养丰富的水果，盛产与我国甘肃等地，外形看起来圆溜溜，闻起来有一种淡雅的清香，果肉多汁，风味也十分地独特。人参果还具有高蛋白、低糖、低脂等特点，不仅富含维生素C，还富含了多种人体所必需的微量元素。一个人参果大概200克左右，每100克人参果热量87大卡，一个人参果热量大概174大卡。人参果是营养较为全面的蔬果两用食品，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素，是理想的食疗保健水果。
人参果可以减肥吗
人参果的减肥作用并不明显，而且多吃还容易长胖。
人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能加强肠胃的吸收功能，人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。
因为水果含有酸味,所以一般人都不易察觉到水果含有相当多的热量,尤其是带有酸味,但很甜且可口的水果,其糖分含量特别高.例如柑橘类,一个就含有5-6 克糖分呢! 水果虽然不像谷类,即在小量的体积中就含有大量热量,不过因为口感好,所以会在不知不觉中多吃。
人参果减肥怎吃
1、人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
2、当做水果鲜食。生食的人参果。一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑，爽口多汁，为保持营养应带皮吃。
3、凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
4、笼蒸人参果：即将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。
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