开茶楼前期的准备工作真的很繁琐,前几天刚定下来选址和装修风格,今天又得来挑选开茶馆必备的硬件设备了。今天就来说一说,一间茶楼需要购入哪些设备~

茶楼开店准备设备采购篇(茶楼开店准备设备采购篇)(1)

饮茶相关:

茶台和泡茶器具:一间茶楼首先必备的就是饮茶相关的一些设备,茶台、茶具等等。茶具又有公道杯、品茗杯、闻香杯、茶道组、茶巾、滤网、茶船、紫砂壶、电子泡茶机、风炉、玻璃杯等。

储存设备:茶楼的茶叶必然是多种多样的,这么多的茶就需要好的环境储存,如果茶楼的好茶不好好保存,失了风味,那就是暴殄天物。不论是对商家还是茶客都是一大损失。茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零摄氏度)无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。

茶罐和茶叶筒:茶罐视茶叶品种数量而定,现在市场上茶罐种类很多,可根据茶艺馆的风格选购。

消毒柜:疫情期间,茶楼这类人流量大的地方也要注意卫生,使用过的器具都要及时消毒。

茶楼开店准备设备采购篇(茶楼开店准备设备采购篇)(2)

经营相关:

收银设备:电脑、收银台、收银机、点菜宝

配套设备:小票打印机、扫码机、呼叫器、无线路由器

智能设备:智能开关、网关,用于控制茶楼行业内的灯、网的断电,实现系统开单自动亮灯,结束消费自动灭灯

茶楼开店准备设备采购篇(茶楼开店准备设备采购篇)(3)

其他相关:

空调、风扇、通风系统:茶楼有个好的空气环境才能让茶客感到舒适,才会愿意成为回头客。

家具、摆件:在挑选家具的时候,一定搭配店铺风格,挑选一些价格、品质适合的家具和摆件。

,