11月15日消息，今年双11期间，淘菜菜平台累计售出2.4亿斤农产品，包括1.4亿颗鲜鸡蛋，3450万斤蔬菜，2174万斤水果，450万斤鲜肉。其中，全国最爱螃蟹的前10个县域，有9个位于内陆省份；蒲江猕猴桃、新平冰糖橙、眉山爱媛橙、盐源丑苹果……这些品质媲美进口高端货的国产水果，平价进入百姓家。
“土特产”变身“超级果”，猕猴桃果农每亩增收2000元
今年，淘菜菜与阿里数字农业事业部加大科技投入，赶在双11上线了第一批“超级系列”水果。蒲江猕猴桃、新平冰糖橙、眉山爱媛橙、盐源丑苹果等平价进入百姓家。
“农民种得好、卖得好，市民吃得好、买得省，需要不断优化从农田到餐桌的直供直销网络。”淘菜菜相关负责人说，接下来，淘菜菜“超级系列”还将从水果扩展到蔬菜、水产等品类。
过去，消费者买到的猕猴桃是硬的，需要经过“土法”催熟才能吃。今年，阿里数字农业在陕西、四川国内两大猕猴桃产区，与农户建立高标准的种植端合作，提升种植质量，大规模推广即食猕猴桃生产，并通过淘菜菜实现了大众市场的全面推广。
双11期间，四川蒲江农民摘下1500吨猕猴桃，送往位于当地的阿里数字农业集运加工中心，经过阿里自研的后熟技术处理，变成到手即可食用的爆款。由此，猕猴桃基地农民每亩可以增收2000元。
在云南省新平县“褚橙之乡”，随着淘菜菜“超级系列”高标准的落地，果农不再以传统的“一树光”模式进行采摘，而是采取精细化的分级销售模式。得益于此，农民的采收价格较去年增加了25%。
这些刚下树的冰糖橙，进入阿里云南产地仓，采摘8小时内完成清洗、杀菌、保鲜，通过专业设备对糖度和果面进行光电分选，确保符合淘菜菜“超级系列”的高标准，并在48小时内到达全国各地的淘菜菜社区小店，鲜美口感从枝头保持到餐桌。
螃蟹、三文鱼、手抓饼，都是县域乡村消费者的心头爱
“一日三餐要日日鲜。淘菜菜双11不用囤货，天天都是双11。”淘菜菜相关负责人告诉记者，通过直连产地、平价供应的模式，淘菜菜不仅要持续丰富老百姓的餐桌，同时又让他们可以精打细算过日子。
来自全国各地甚至全球的好菜好货，通过淘菜菜，平价进入县域乡村。数据显示，县域市场消费正在发生微妙的变化。
双11期间，淘菜菜平台螃蟹销量最高的10个县，有9个来自内陆省份，前3名分别是安徽省肥西县、河北省正定县、贵州省开阳县。
江西南昌县的消费者特别喜欢吃扇贝，而河北固安县的消费者青睐三文鱼。此外，辽宁清原满族自治县、河北大厂回族自治县、贵州紫云苗族布依族自治县，都格外热衷海鲜消费。
茅坝村，曾是湖北恩施州一个贫困县下的贫困村。年轻人外出务工，老年人和孩子留守。这里群山环绕，村民买菜是麻烦事，5天一次的赶集，或者坐乡间巴士去几公里外的镇上。
2013年，村民毕节魁因为生病失去行走能力，于是回到茅坝村经营一家农村电商服务站，帮助村民网购。今年，这个站点接入淘菜菜，成为村里的“菜市场”。
“乡亲们最喜欢吃手抓饼。”毕节魁告诉记者，对茅坝村的村民来说，手抓饼就已经是“稀罕物”，此前很多人没吃过，买不到，甚至都没有听说过。
沈阳司机自带铁锹、开路送菜
11月7日至9日，辽宁沈阳迎来1905年有气象记录以来史上最强降雪。淘菜菜平台继续营业，确保沈阳等9地市的生活物资供应。1000多名司机自带铁锹、开路送菜的一幕，感动了很多市民。
“次日达”是淘菜菜买菜的常态，即便在火爆的双11。无论是市区还是山村，居民在前一天晚上下单，第二天就能吃到来自全国各地的新鲜美食。
文/北京青年报记者 温婧
编辑/田野
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