需要将干鲍鱼先化开冻,然后便于操作,今天小编就来聊一聊关于干鲍鱼怎么处理肚子?接下来我们就一起去研究一下吧!

干鲍鱼怎么处理肚子(干鲍鱼处理肚子方法)

干鲍鱼怎么处理肚子

需要将干鲍鱼先化开冻,然后便于操作。

化开冻以后,进行反复的清洗,直到干净为止,把干鲍鱼肉剥离后,把壳扔掉即可。

打开壳以后,可以看到一些黑的东西,这些东西需要清理掉。

用刀子去掉干鲍鱼的食管和胃,然再次清洗,就可以了。