最近，鲜切花市场惊现一种新晋“网红花材”，因其绒球酷似蒲公英却比之大数倍（足有成年男子拳头大），业内人士称之为“超级蒲公英”。刚上市，就卖上了20元每枝的高价，不仅在六一儿童节当天“吸金”不少，还吸引了部分云南苗圃基地“打上它的主意”。
实际上，比手掌大的“超级蒲公英”，是菊科婆罗门参属植物，其真正名称是“黄花婆罗门参”，虽然它跟我们常见的蒲公英同为菊科，但属于婆罗门参属，而后者属于蒲公英属，这让两者既有相似点（如种子外形、种子传播方式等），又具备自身特色（如绒球比蒲公英大很多倍）。
蒲公英植株
蒲公英的绒球绒毛短且绒球小
“超级蒲公英”植株 李东升摄
“超级蒲公英”的绒球有手掌大，绒毛长 乐乐摄
在我国，“黄花婆罗门参”默默无闻地集中分布于新疆、内蒙古和大兴安岭等地，平时更多地作为一种中药被国人认知，而在不认识它的人看来，就像杂草一样肆意生长且繁殖迅速。因此它的这次爆红，着实迷惑了众多植物爱好者，一时也困扰了众多苗圃人。
相比于同为杂草的蒲公英，“黄花婆罗门参”的有趣之处不仅在于它的硕大绒球，以它的属名“婆罗门参”命名的植物也曾数次引发关注。比如它有两个俏皮而生动的英文别称，“goat’s bear山羊胡子”和“Jack-go-to-bed-at-noon 午睡先生”：“山羊胡子”指婆罗门参的花冠冠毛很像山羊的胡子，而“午睡先生”是指婆罗门参花朵有午后闭合的习性。
左边是结果的长喙婆罗门参，右边是午后闭合的花瓣，第二天早晨会再开 乐乐摄
这次借“超级蒲公英”的爆红，我们来一探这种杂草背后的奇妙故事，看看它数次引起大众瞩目时经历的大起大落，这段故事也着实让人唏嘘感叹：没有一种杂草是无用之物。
既可远观又可亵玩的新晋网红
据实际测量数据表明，“黄花婆罗门参”绒球直径最大能达到10cm，相当于成年男子拳头大小，而蒲公英绒球直径仅2-3CM，可见其名符其实，称得上“超级蒲公英”称号。
凡是购买过它绒球切花的朋友，一定忘不了拆开包裹的那一刻：一支酷似毛笔的花材渐渐映入眼帘，毛笔顶端还带着一些分叉，实在是其貌不扬！待到你找到一只带水的花瓶将它安置，只需1到2天，化腐朽为神奇的一幕惊现了：“毛笔”开始展开头部，渐渐出现排列整齐的绒毛，待它展毕，一只美轮美奂的绒球吸引了你的全部注意力，仿佛你的生命随它一起绽放。
毛笔状的花枝，笔头是未绽开的绒球
根据购买过“黄花婆罗门参”的顾客回忆，绒球切花的货真价实是毋庸置疑的：首先，在运输上，绒球保持在未开放的“毛笔”状态，便于保存且不会破坏其鲜活度；其次，收货后，绒球给人以奇妙的动手操作和观察体验，冲击了人们对鲜切花材“只可远观不可亵玩”这一认知；再次，待绒球完全展开后，将花材脱水存放，花材仍可保持绽开时的美丽姿态，也可用来像蒲公英一样吹着玩；最后，结合现代科技的“奇妙加成”，用发胶或502胶水就能固定绒球，保持绒球状态长达半年以上！
“超级蒲公英”干枯的绒球
绒球固定小技巧分享：将发胶隔着一定距离对准完全干燥的绒球，轻轻喷洒，再将发胶对准绒球底部聚合处，轻轻喷洒，即可将绒球固定起码半年以上；亦可用502胶水固定绒球底部聚合处，实现同样效果。
植物美食圈的后起之秀
婆罗门参属的植物和蒲公英一样，很早就被人摆上餐桌。众所周知，蒲公英的枝叶可以用来泡水和做菜，那么婆罗门参呢？在国内，婆罗门参作为一种药材因其根茎而为人所知，其条块状根茎就像人参一般，而又因其自古盛产于印度（古称“婆罗门众之国”），因此被人称为婆罗门参。
在欧洲，早在公元13世纪，欧洲人就采食野生的婆罗门参，17世纪开始作为食用植物种植，至今有300多年的栽培历史。但是在18世纪时传入美国后才迅速流行开来，因为它的根茎在烹饪后有牡蛎的鲜美味，让居住在美国中西部平原地区，并且希望品尝海贝味道的人们趋之若鹜，故而又被称为“西洋牛蒡”、“牡蛎婆罗门参”、“牡蛎菜”。据文献记载，《独立宣言》的起草者、美国总统杰弗逊 (1743～1826)就曾在他的私人园圃栽植过这种蔬菜。
用蒜叶婆罗门参的根茎做的美食
在我国分布的18种婆罗门参属植物中，有两种值得关注，其一是黄花婆罗门参，也就是本文介绍的“超级蒲公英”，另外一种是“蒜叶婆罗门参”，它才是婆罗门参属的主要食用块根来源，也就是“牡蛎婆罗门参”的真身。两者绒球十分相似，后者颜色偏黄，在花色上，前者是黄色，后者是红色或紫红色，在野外遇到时，可通过这两点辨认。
蒜叶婆罗门参的红色花（图出自www.smmflower.org）
黄花婆罗门参的黄色花（图出自维基百科）
黑历史：被打开的潘多拉魔盒？
历史总有惊人的相似之处，正如古希腊神话中潘多拉魔盒的故事，潘多拉为了满足一己私欲而从魔盒中释放了灾难和瘟疫，给人们带来无尽苦难——曾经一度受人追捧的婆罗门参因为过度栽植，反而变成现今被欧洲北部、北美洲、南美洲和澳洲公认的入侵植物，让人们对它“又爱又恨”。
在我国，婆罗门参属植物也曾在文献中留下过“黑历史”。成书于2012年的《生物入侵：中国外来入侵植物图鉴》，收录了一种叫“长喙婆罗门参”的婆罗门参属植物。此外，根据《华北入侵杂草新记录——长喙婆罗门参》一文介绍，2009年长喙婆罗门参被发现入侵我国，主要分布在东北南部，尤以大连为多；2012年的时候在北京地区调查中，首次发现归化的长喙婆罗门参，表明这个入侵杂草已蔓延到华北地区。
长喙婆罗门参野外生境 乐乐摄
婆罗门参属植物跟蒲公英一样，实际上是一种公认的杂草，它们具有很强的抗逆性，植株能耐夏季36℃以上的高温、耐瘠薄。同时，跟二月兰一样，婆罗门参属植物属于二年生草本植物，头年种子萌发、生长，发芽早的情况下（春季）当年8月便可长出肉质根，冬季地下肉质根能耐-17℃以下低温，第二年春季抽薹开花结实。加之婆罗门参属植物的瘦果，像蒲公英一样通过风媒传播，效率极高，难免形成“泛滥成灾”的局面。
孩子在野外观察并体验长喙婆罗门参 魏尧供图
尽管潘多拉魔盒里先后跑出了灾难和瘟疫，最后还是给人们留下了希望。婆罗门参困扰人们的时间只是短短几年，在漫长历史中，它带给人们更多的是有益。不管是梦幻般的野外游戏体验，还是大自然馈赠的鲜味美食，它的出现总是给人以善意，而不仅是纯粹的破坏。
（本文由墨言听风撰稿）
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