“乐山的乐不是绿色的绿”,在乐山,除了甜皮鸭和钵钵鸡,还有一样也同样让我着迷,那就是跷脚牛肉啦!

西安尽膳口福跷脚牛肉火锅店(有颜有味跷脚牛肉)(1)

跷脚牛肉是乐山人从小到大的美食记忆。烫两碗地道的牛肉,吞几口米酒,是乐山人几辈子的喜欢,经过一代代的传承,成为现代的非物质文化遗产。

西安尽膳口福跷脚牛肉火锅店(有颜有味跷脚牛肉)(2)

那些说四川人的舌头,除了辣就尝不出任何味道的人,今天这道跷脚牛肉送给你,看哈这种清淡低调的口味,是咋个好吃到让无数四川人跷脚的!

西安尽膳口福跷脚牛肉火锅店(有颜有味跷脚牛肉)(3)

有颜有味跷脚牛肉底料,不仅满足了人们对于方便快捷的要求,同时也在传统汤底的基础上改进了配方,加入十余种中药材,研制成粉包和油包,让汤底更加浓郁鲜美。这样简单便捷的底料让你在家就可以吃到正宗的乐山跷脚牛肉。

西安尽膳口福跷脚牛肉火锅店(有颜有味跷脚牛肉)(4)

吃翘脚牛肉要先来一碗鲜美的汤,汤看似清淡,颜色鲜亮,实则香辛料与中药材的完美结合瞬间打开了味蕾。喝完汤先别急着吃,要配好蘸料才会真正的体验一把麻辣鲜香。

西安尽膳口福跷脚牛肉火锅店(有颜有味跷脚牛肉)(5)

冬天在家和家人窝在家里,吃上一锅热腾腾的跷脚牛肉,驱走冬日的严寒。有颜有味跷脚牛肉底料,一碗你开胃,二碗暖心扉,汤底浓郁,食材百搭。

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