冬节鸽：是广东汕尾传统小吃。到了冬至过节那天，家家户户会做来吃，如今已经成为汕尾市海丰县日常小吃。
食材：将沙薯，萝卜干，包心菜，芹菜，蒜，虾干，五花肉，鱿鱼干等食材各自炒好备用，用冬节鸽皮包上就好了。
冬节鸽的皮主要是由面粉和米粉混搭使用，加水揉团做成比饺子皮大的皮。
冬节鸽可以放进蒸笼里蒸熟吃，也可加骨头汤煮着吃。
图片来自网络
,冬节鸽：是广东汕尾传统小吃。到了冬至过节那天，家家户户会做来吃，如今已经成为汕尾市海丰县日常小吃。
食材：将沙薯，萝卜干，包心菜，芹菜，蒜，虾干，五花肉，鱿鱼干等食材各自炒好备用，用冬节鸽皮包上就好了。
冬节鸽的皮主要是由面粉和米粉混搭使用，加水揉团做成比饺子皮大的皮。
冬节鸽可以放进蒸笼里蒸熟吃，也可加骨头汤煮着吃。
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