悠闲的日子里,需要靠美食补充能量,今日分享美食.烤鸡翅
By 铧发妈
用料
- 鸡翅 6个
- 新奥尔良调料 40克
- 蒙特利牛排调料 适量
做法步骤
1、洗净备用,在鸡翅上划一、两刀,然后尽量沥干水份,用厨房纸巾吸一遍鸡翅的水份,放入保鲜盒中,加入腌料搅拌均匀后,用力捏,放入冰箱中,中途有空可以拿出来再捏捏,翻一翻.最好是腌至隔天才入味.
2、烤的时候,烤箱先预热,烤盘平铺一层锡纸,然后把鸡翅摆放好,撒上适量蒙特利牛排调料
3、准备开始烤鸡翅了
4、烤箱,放中格,上下火190度,烤25分钟,然后烤了15分钟时把鸡翅翻另一面,刷上腌鸡翅剩下的汤汁,转由上至下数第二层烤10分钟,再次取出,刷蜂蜜水,(如果想放芝麻,这时就可以放入了)再烤5分钟
5、这样就好了,一点都不喷油,而且烤出来的肉质细嫩鲜美好吃。
6、烤鸡翅
7、成品图:烤鸡翅
8、成品图:烤鸡翅
9、成品图:烤鸡翅
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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