把红薯和香芋皮削去然后切成厚片放到锅里大火蒸20分钟左右,今天小编就来聊一聊关于两色汤圆制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
两色汤圆制作方法
把红薯和香芋皮削去。
然后切成厚片放到锅里大火蒸20分钟左右。
然后打开,用筷子插到红薯和香芋片下,如果很容易就能插入就是熟透了。
拿出来把红薯和香芋分开装到盘中,用叉子把红薯压成薯泥,然后加20克的奶粉进去搅拌均匀。
再放100克的糯米粉进去揉搓成面团,香芋也按红薯的步骤做成面团。锅装适量的水,放红糖进去煮沸。
然后用手把两色的粉团揉搓成一个个小丸子。
放到锅里,再用勺子搅拌一下不给粘锅,煮到丸子全部浮上水面就是熟透了。