将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右,今天小编就来聊一聊关于正宗可乐鸡翅的做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!
正宗可乐鸡翅的做法步骤
将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。
起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。
鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
大火焖10分钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。