苹果是咱们经常吃的一种水果,很常见,价格也很便宜,那你们见过苹果的哪些吃法呢?大部分朋友肯定都是生吃得比较多,还有一个比较常见的做法,就是将苹果蒸熟了吃,蒸熟的苹果还有止泻的作用。今天就来跟大家分享一道用苹果搭配鸡蛋做出来的美食,苹果鸡蛋早餐饼,不仅吃起来香甜松软,而且做法十分简单,那么接下来就一块去看一下这道苹果鸡蛋早餐饼的制作教程吧。

【苹果鸡蛋早餐饼】

【制作食材】苹果,鸡蛋,面粉,食用油,黑芝麻

【制作步骤】

苹果丁加鸡蛋最近火了(苹果丁加鸡蛋最近火了)(1)

1、接下来要教大家的美食是苹果鸡蛋早餐饼,做起来很简单,吃起来香甜松软,那么接下来咱们先一块把苹果鸡蛋早餐饼的制作食材准备好吧。首先准备两个个头中等的苹果,然后再准备两个鸡蛋,接着再准备80克面粉,面粉不要准备太多了,否则会非常影响这道美食的口感,接下来再准备适量的食用油和一小把黑芝麻就可以了。

苹果丁加鸡蛋最近火了(苹果丁加鸡蛋最近火了)(2)

2、苹果取出来放到清水中浸泡并清洗一遍,清洗完了之后将其取出来沥干水分,然后用刀将其切成薄片,在切完薄片之后将其错开叠放在一起,然后切成长条,最后切成小碎丁,苹果小碎丁尽量碎一点,这样吃起来的口感比较好。可能很多朋友要问苹果皮要不要去呢,其实苹果皮完全可以不用去,因为苹果皮比较薄,不会影响口感,而且苹果皮的营养物质非常多。

苹果丁加鸡蛋最近火了(苹果丁加鸡蛋最近火了)(3)

3、苹果小碎丁切完之后放到一个大碗中,然后再向苹果碎丁中打入两个鸡蛋,接着用筷子充分搅散,将鸡蛋和苹果碎丁全部搅拌均匀之后咱们再把准备好的80克面粉放进去搅拌成糊状,面糊要稍微黏稠一点,不要太稀了。

苹果丁加鸡蛋最近火了(苹果丁加鸡蛋最近火了)(4)

4、面糊搅好之后先放到一旁备用。把电饼锅烧热,然后倒上食用油,油也不要太多,否则会让它吃起来比较油腻,等到油热之后用勺子舀一勺面糊放进去,然后摊成一个小饼,将所有的面糊都做成这样的小饼。

苹果丁加鸡蛋最近火了(苹果丁加鸡蛋最近火了)(5)

5、面糊做成小饼之后咱们再取来准备好的黑芝麻,在每个小饼上面撒上适量的黑芝麻,撒好之后就慢慢等待苹果鸡蛋早餐饼底面烙熟。等到饼子的底面烙至焦黄之后咱们翻一下面继续给它烙一下。

苹果丁加鸡蛋最近火了(苹果丁加鸡蛋最近火了)(6)

6、两面都烙至焦黄之后再反复翻面烙半分钟。时间到了之后关火出锅将其放到一个盘中,然后就可以享受美味了,一道特别好吃,特别健康,特别营养的苹果鸡蛋早餐饼就这样完成了,你喜不喜欢苹果搭配鸡蛋这样的做法呢?

【小贴士】

1、为了让饼子的口感吃起来更好,需要将苹果切成尽可能细的苹果小碎丁。

2、在烙饼子的时候要用中小火,而且要时刻观察饼子颜色的变化。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

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