文|安宇影 编辑|燕子 图片|网络
当残冬的最后一场雪心不甘情不愿地消融后，春风渐暖，伴随着一场淅淅沥沥的春雨，一望无际的田野里，各种各样的草芽儿争先恐后地往外冒，仿佛一夜之间，田间地头，坡前坡后，一簇簇青翠欲滴的野草就葳蕤成了一片生命的绿色。
我们迫不及待地挎上小篮子，兴高采烈地奔向那片广袤的大地。绿油油的麦苗，绿油油的油菜，绿油油的蒜苗，还有那无边无际、有名无名的野草野菜，像是给大地铺上了一张巨大的绿毯。我们脱掉厚厚的棉袄，换上轻便的春装，在这张绿色的地毯上嬉戏打闹、翻跟头儿、打滚儿，尽情释放禁锢了一冬的童稚天性。疯了半天，忽然想起大人是让我们来割草的，于是忙不迭地赶紧割，那一棵棵鲜嫩的小草是多么可爱啊。想象着这些滴翠的野菜那美妙的滋味，我们恨不得赶快割满一篮子，立即回家让母亲做好了给我们吃。
你看，那一棵棵、一片片青翠可人的荠菜、面条菜、灰灰菜、米米蒿，哎呀，好多呀，不大会儿，就挖了满满一篮子。回家后，人们挑好的吃，剩下赖的给牛羊吃。我最喜欢吃的就是面条菜，也叫面条棵，可以焯水后凉拌吃，也可以蒸着吃，最好吃的方法是煮在面条里吃。
有一种叫马齿苋的，不仅好吃，还好玩。那褐色的茎光滑柔韧，掐下来一截，撑在眼皮间，看起来滑稽可笑。我们以此来扮妖怪，还以此来驱赶瞌睡虫。那小小的野菜，给我们的童年带来多少欢乐啊！不过有段时间姥姥总是挖马齿苋吃，吃得我现在一看见马齿苋就反胃。
我喜欢的还有一种叫老饭蛋儿的野菜，叶子圆圆的，小小的，比辣椒籽还要小一点，做成蒸菜特别好吃，有一种若有若无的劲道和嚼劲儿。不过这种野菜有一句不太好听的俗语，似乎是因其不太容易消化，所以奶奶从来不吃。奶奶是个特别讲究的人，像这种“名声不好”或者样子不好看、味道不好闻的东西，她都是不吃的。
还有一种野菜，名字也特别有意思，叫猪毛菜，这个名字真是名副其实，因其长相和那根根直立的猪毛简直神似，因此而得名。不过这其貌不扬、其名不雅的野菜却特别好吃，最好的吃法是焯水后凉拌，滴点蒜汁和香油，嚼起来有点涩，有着泥土特有的野味和清香，让人百吃不厌。
属于野菜的时光很短，因为我们这里的春脖子特别短，一转眼间，地里的庄稼就蹿得老高，这些小小嫩嫩的野菜也老了，不能吃了。很多野菜长大后都会开花，荠菜的花是白色的，小小碎碎，像满天星；面条菜能长很高，在一片绿色的麦地里开出玫红色的五瓣花，非常美丽；米米蒿的花是黄色的，远望去和油菜花相似，但是比油菜花的花瓣小。这些开满花的野菜，就不再是野菜，而是野草了。人们无情地将它们踩在脚下，似乎完全忘却了它们曾经的青葱美好的时代。它们也似乎从来没有在意过人们对自己的态度，等到第二年春天来临，又会蓬蓬勃勃地生长起来，好像从来没有发生过什么不愉快的事一样。
“离离原上草，一岁一枯荣。”那些生生不息、野火烧都烧不尽的青青小草啊，不仅养活了我们，也养活了我们的牲畜。它们和地里的庄稼一样，都是农人赖以生存的来自大地的恩赐啊！它们对人们毫无所求，从不挑拣任何生存环境，只要一场春雨——哪怕没有春雨，只要到了该萌发的季节，它们就会一如既往、蓬蓬勃勃地生长起来，田间地头，路边沟畔，甚至车辙乱岗，都有它们绿色的身影。它们从来没有辜负过和它们一样卑微如尘的乡亲。
“迟日江山丽，春风花草香。”唐代大诗人杜甫在经历多年奔波流离之后，暂居成都草堂，面对大好春光，诗人的思乡之情也更加浓郁。如今，我也只能在梦中回到故乡的青青田野，回到那片童年的乐土。这一棵棵小草，化为一缕缕乡愁，缭绕在我的心间，日日夜夜。
作者简介：安宇影，原名李爱荣，女，河南中牟人。少儿书刊编辑，河南省作家协会会员，中国散文学会会员。出版有散文集《五月杏黄，六月麦香》，《饥荒》一文收录于《2019年中国精短美文精选》一书。
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