主料：青虾500克调料：腐乳(白)50克、大曲酒10克、酱油5克、香油3克、葱白5克 ，今天小编就来聊一聊关于卤味虾怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

卤味虾怎么做（做卤味虾的步骤）

卤味虾怎么做

主料：青虾500克。

调料：腐乳(白)50克、大曲酒10克、酱油5克、香油3克、葱白5克。

美食做法：将鲜虾剪去虾枪、须、脚，挑去沙肠洗净，淋上曲酒。

葱白切成段，均匀地摆在虾的上面。

将豆腐乳汁、香油调匀，制成卤汁，随醉虾上桌，蘸食即可。