痛风是由于尿酸结晶沉积在关节发炎导致的。而尿酸盐结晶之所以会形成，主要还是因为体内的嘌呤过多而使得代谢出现异常，尿酸升高才形成的尿酸盐结晶。所以想要降尿酸预防或者是缓解痛风的话，关键除了少进食高嘌呤食物外，就是降尿酸了。
而以下这4物一定要少吃，不但会导致尿酸升高，还有可能会诱发或是加重痛风。
1、糖分高的食物
糖分高的食物，高尿酸患者是不可以吃的，如果身体吸入大量的高糖食物，容易导致体内分解过程中产生过多的尿酸，从而导致痛风的发作，而且糖分高的食物是属于热量较高的，在代谢的时候也容易增加脂肪，影响到嘌呤的代谢。
2、动物内脏
因为动物内脏含嘌呤是最高的，所以像动物的肝、肾、大肠等，尿酸高者一定要避免食用。另外还有一些蔬菜也不能吃，如菠菜等，因菠菜含草酸高，可导致高草酸尿增加，从而让尿酸急增，加重肾脏负担。
3、海鲜
海鲜也是含嘌呤很高的食物，尤其是鱿鱼、沙丁鱼、带鱼以及秋刀鱼等，这些鱼类都含有极高嘌呤，食用后会对血尿酸造成很大的影响，不利于尿酸的控制，甚至有可能诱发痛风发生。
4、酒类
尿酸高的人千万不要喝酒，因为酒也是高嘌呤食物，可导致痛风发作，所以尿酸高者要忌啤酒或白酒。酒的度数越高，会让身体尿酸的排出量越低，还可导致痛风发作。
当然尿酸高的人除了不能吃以上这4物之外，想要降尿酸，医生：这1水是尿酸的“天敌”，常喝痛风不来尿酸会降
这水就是葛条山栀酵液。其是由葛条、栀子、菊苣、百合、桑叶等食材经过萃取工艺提纯后发酵得到的，其含有的菊苣酸、菊糖、生物碱以及多种环烯醚萜类物质，可以起到促进尿酸排泄、消肿利尿、消炎止痛，溶解尿酸结晶等作用，可以帮助降尿酸，缓解和预防痛风发作。
当然除了喝这1水以外，在平时我们也要做到这2点：
1、适当运动
适当的运动，不但可以加速身体的新陈代谢，同时也是有利于促进尿酸排泄的。不过要注意的是，运动不宜太过激烈，以慢跑为主，像打球、爬山等运动最好别做，会让病情适得其反。
2、多喝水
喝水也是很重要的，一般情况下，建议患者一天喝1500ml，不经常喝水的尿酸患者，其不但不利于尿酸的排泄，而且还很容易形成尿酸盐结晶，此外对肾脏也是不好的，很容易导致尿酸盐结晶沉积在肾脏处，进而造成肾损伤。
